GE 12-Cup Food Processor Test

Der GE G8P0AASSPSS ist eine frühere Küchenmaschine 12-cup mit einem Motor mit 550-watt, den Bedieneinstellungen Low, High und Pulse sowie zwei modellspezifischen Schneid-/Raspelscheiben. Sie überzeugt durch eine vergleichsweise unkomplizierte Ausstattung und nicht durch eine lange Liste von Spezialaufsätzen. GE kennzeichnet das Modell als nicht mehr hergestellt; das ist ein Hinweis zum Produktlebenszyklus, aber kein Beweis dafür, dass alle Händler ausverkauft sind oder keine Ersatzteile verfügbar sind.

Orientieren Sie sich an der Aufgabentabelle, nicht nur an der Kennzeichnung 12-cup

Die Schüssel ist mit 12 Tassen angegeben, doch die GE-Bedienungsanleitung macht einen praktischen Unterschied deutlich, den viele Kapazitätsangaben auslassen: Für verschiedene Lebensmittel gelten unterschiedliche Höchstmengen pro Arbeitsgang. Angegeben sind bis zu 10 Tassen geschnittenes oder geraspeltes Obst und Gemüse oder Käse, aber nur 4 Tassen gehackte Lebensmittel. Für gekochtes Obst oder Gemüse sind vor dem Pürieren 3 Tassen angegeben; das ergibt 1½ Tassen Püree. Bei gehacktem oder püriertem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten gilt eine Obergrenze von 1½ Pfund, bei dünnflüssigen Zutaten von 7 Tassen. Für die Planung eines bestimmten Rezepts sind diese niedrigeren Grenzen maßgeblich; sie sind weder ein Mangel noch ein Hinweis darauf, dass die Schüssel kleiner ist.

Dieselbe Tabelle erlaubt 2½ Tassen Allzweck- oder Brotmehl für Weißbrot- oder Pizzateig und 3 Tassen Nüsse oder Nussmus. Betrachten Sie diese Angaben als aufgabenspezifische Mengen aus der Bedienungsanleitung und nicht als Garantie dafür, dass jeder Teig oder jedes Nussrezept gleichermaßen gelingt. Wenn Sie größere Mehlmengen verarbeiten müssen, ist die höhere, in der Anleitung eines anderen Modells angegebene Mehlmenge möglicherweise wichtiger als dessen Nennleistung oder Schüsselkapazität.

Zwei Scheiben zur Auswahl, aber kein Spezialaufsatz für Pommes frites

In der Zubehörtabelle des G8P0-specific sind feine und mittlere Raspel-/Schneidscheiben aufgeführt. Damit stehen zwei dokumentierte Schnittoptionen für die gewöhnliche Zubereitung von Obst, Gemüse und Käse zur Verfügung; GE gibt für keine der beiden eine gemessene Scheibendicke an. Ein Pommes-frites-Aufsatz, ein Würfelgitter, eine Wellenschneidscheibe und eine einstellbare Dickenregelung sind für dieses Paket nicht aufgeführt. Wenn Sie Würfel aus dem Gitter oder einen geformten Pommes-frites-Schnitt benötigen, schließen Sie nicht allein aus dem Wort »Küchenmaschine« oder dem Produktfoto auf den passenden Aufsatz.

Das zweite GE-Paket, G8P1AASSPSS, enthält weiterhin die 12-cup-Schüssel und den Motor mit 550-watt, ergänzt aber einen Pommes-frites-Aufsatz, ein spezielles Teigmesser, eine Mini-Schüssel und ein Mini-S-Messer sowie Reib- und Emulgierscheiben und einen Spatel. Es ist das umfangreichere Paket, wenn diese Werkzeuge tatsächlich zum Einsatz kommen. GE gibt in der Bedienungsanleitung weder die Schnittbreite des Pommes-frites-Aufsatzes noch das Fassungsvermögen der Mini-Schüssel in Tassen an. Daher sollte G8P1 nicht als zahlenmäßig belegte Entsprechung eines dieser Maße betrachtet werden.

Einfache Bedienelemente, aber keine angegebene Laufzeit

Mit dem Drehknopf wählen Sie Low, High oder Pulse. Laut Bedienungsanleitung laufen Low und High so lange, bis der Knopf zurück auf Off gedreht wird; Pulse läuft nur, solange die Taste betätigt wird, normalerweise in kurzen Impulsen von etwa einer Sekunde. Für Teig und Rührteig wird Low empfohlen, für die meisten anderen Hack- und Scheibenarbeiten High. In den von mir geprüften Anweisungen nennt GE keine numerische Höchstgrenze für den Dauerbetrieb. Dieser unbekannte Wert sollte unbekannt bleiben, statt als angenommener Arbeitszyklus ausgegeben zu werden.

Auf der Produktseite sind 550 Watt, eine Stromversorgung mit 120-volt/60-Hz und ein geerdeter dreipoliger Stecker angegeben. Ein Wattwert gibt weder Verarbeitungsgeschwindigkeit noch Lautstärke oder Lebensdauer an. Das Gehäuse ist mit 16 inches Höhe, 11.4 Breite und 10.3 Tiefe angegeben. Planen Sie bei der Aufbewahrung Platz über dem Einfüllschacht und für die beiden Scheiben ein. Ein Kabelfach ist aufgeführt, und die Edelstahloptik passt zu einer sichtbaren Aufstellung auf der Arbeitsplatte; der breite Sockel benötigt dennoch Platz auf einem Regal oder im Schrank.

Vor dem Kauf Pflegehinweise und Lieferumfang prüfen

Laut Bedienungsanleitung sind alle abnehmbaren Teile außer dem Gehäusesockel spülmaschinenfest; empfohlen wird ausschließlich der obere Geschirrkorb. Die Hitze im unteren Korb kann Arbeitsschüssel, Abdeckung oder Zubehör mit der Zeit beschädigen. Spülen Sie Schüssel und Stopfer umgehend ab, ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker, halten Sie Wasser vom Motorblock fern und behandeln Sie das Metallmesser und die Scheiben als scharfe Teile. Die Schüssel besteht aus SAN-Kunststoff und gehört nicht in die Mikrowelle. Diese Hinweise sind im Alltag nützlich, besonders wenn Sie bei einer Zubereitung mehrere Scheiben verwenden möchten.

G8P0 ist sinnvoll, wenn Sie vor allem eine 12-cup-Arbeitsschüssel, zwei feine/mittlere Scheibenoptionen, gewöhnliches Hacken und eine dokumentierte kleine Teigmenge mit dem mitgelieferten Universalmesser benötigen. Weniger geeignet ist es, wenn Sie ein spezielles Teigmesser, einen Pommes-frites-Schneider, eine zweite Schüssel oder ein Würfelset brauchen. Prüfen Sie beim Kauf eines früheren Modells den vollständigen Code G8P0AASSPSS, statt sich auf einen ähnlich aussehenden GE-Karton zu verlassen, und vergewissern Sie sich, welche Scheiben und Schüssel tatsächlich enthalten sind. Die umfangreichere Werkzeugliste des G8P1 ist ein Grund zum Vergleichen, kein Anlass anzunehmen, dass Zubehör zwischen den Modellen austauschbar ist.

Kurz gesagt: Der G8P0 ist das einfachere GE-Paket 12-cup: 550 Watt, zwei Geschwindigkeiten plus Impulsfunktion, feine und mittlere Scheiben und eine Aufgabentabelle in der Bedienungsanleitung, deren tatsächliche Mengen unter der Schüsselkapazität liegen. Wählen Sie es für diese dokumentierten Routinen; greifen Sie nur dann zum G8P1, wenn die zusätzlich mitgelieferten Werkzeuge zu Ihren tatsächlichen Aufgaben passen.

Quellen: die Produktseite des genauen Modells G8P0AASSPSS, ihre modellspezifische Owner-Center-Seite, und die GE-Bedienungsanleitung für Küchenmaschine: Gebrauch und Pflege (49-9000012 Rev. 3, April 2021). Die technischen Angaben und Bedienungshinweise von GE sind keine unabhängigen Leistungstests.