Ninja Foodi Power Blender Ultimate System SS401-Testbericht

Ninja Foodi Power Blender Ultimate System SS401 ist eine Kombination, die mit den Scheiben im Mixbehälter auch Küchenmaschinen-Schnitte erzeugt. Zum Paket gehören außerdem ein 18-ounce-Smoothie-Schüsselgerät und ein 24-ounce-Nährstoff-Extraktionsbecher. Das sind unterschiedliche Behälter für unterschiedliche Aufgaben – keine zusätzliche Kapazität für die Küchenmaschine. SS401 eignet sich für Küchen, in denen sowohl Mixen als auch Lebensmittelvorbereitung mit derselben Motorbasis erledigt werden sollen. Wenn Ihre entscheidende Frage lautet, wie groß eine eigene Arbeitsschüssel für die Küchenmaschine ist, lässt sich dieses Modell schwerer einordnen: Der Hersteller bezeichnet den Behälter 72-ounce als „Power Blender & Processor Pitcher“, und in der Anleitung ist das Maximum für die Scheiben durch eine Linie ohne Mengenangabe gekennzeichnet.

Ein Behälter, mehrere Werkzeugwechsel

Die genaue US-Produktbeschreibung für SS401 nennt einen Einfüllschachtdeckel mit zweiteiligem Stopfer, eine umkehrbare Schneide-/Raspelscheibe, eine separate Raspelscheibe, eine Teigklinge und eine gestapelte Hackklinge. Schneiden, Raspeln und Reiben erfolgen im 72-ounce-Behälter mit aufgesetztem Einfüllschachtdeckel; zum Mixen oder Hacken werden derselbe Behälter mit einem flachen Deckel und die entsprechende Klingeneinheit verwendet. Die Scheiben sind nützlich, wenn Sie Streifen, geraspeltes Gemüse oder geriebenen Hartkäse zubereiten möchten, ohne eine separate große Küchenmaschine zu kaufen. Der Kompromiss ist die gemeinsam genutzte Schüssel: Für Scheiben- und Klingenarbeit müssen unterschiedliche Einheiten und Deckel montiert werden; außerdem können Sie nicht eine eigene Arbeitsschüssel für die Küchenmaschine einsatzbereit lassen, während Sie einen zweiten Mixbehälter auf der Basis verwenden.

In der genauen Lieferumfangsliste ist keine separate, mit einer Kapazität angegebene Arbeitsschüssel für die Küchenmaschine enthalten. Die auf der Produktseite genannte Größe des 72-ounce-Behälters beschreibt das Gefäß; das 64-ounce-Maximum in der Anleitung bezieht sich ausdrücklich auf den Flüssigkeitsfüllstand. Bei den Scheiben steht stattdessen, dass die mit „DISC MAX“ markierte Linie nicht überschritten werden darf, ohne eine Menge in Tassen anzugeben. Diese Angaben sind nicht austauschbar. Deshalb wird ein Mindestbedarf an einer mit Kapazität angegebenen Arbeitsschüssel als unbekannt eingestuft, statt Flüssigunzen in eine garantierte Hackmenge umzurechnen. Wenn Sie unbedingt eine Arbeitsschüssel mit einer angegebenen Kapazität von acht Tassen benötigen, ziehen Sie TB401 in Betracht, für das die Produktbeschreibung eine solche Schüssel bestätigt, oder prüfen Sie vor dem Kauf die Markierungen an SS401 anhand Ihrer üblichen Portion.

Wählen Sie es wegen der Werkzeuge, nicht wegen der Motorangabe

Die umkehrbare Scheibe von SS401 hat eine Schneide- und eine Raspelseite; die genauen Quellen nennen weder die Schnittstärke noch separate feine und mittlere Raspelstufen. Die zusätzliche Raspelscheibe ist ein weiteres Werkzeug, aber eine Raspel ist kein Würfelgitter. Im Paket sind weder ein Würfelset noch eine Pommes-frites-Scheibe, eine Wellenschneidescheibe, eine verstellbare Schneidescheibe oder eine zweite Arbeitsschüssel für die Küchenmaschine aufgeführt. Wenn eines dieser Teile wichtig ist, vergleichen Sie die Pakete anhand des ausdrücklich aufgeführten Werkzeugs und nicht anhand der allgemeinen Beschreibung „ultimatives System“ oder eines Werbebildes.

Auf der genauen Produktseite werden 1,200 Watt und separat 1,600 Spitzenleistung in Watt angegeben. Keine der beiden Zahlen ist ein gemessener Vergleich von Textur, Geschwindigkeit, Geräusch oder Haltbarkeit. Außerdem werden sieben automatische und elf manuelle Programme aufgeführt. Die Anleitung SS400-series beschreibt Auto-iQ-Modi, die vom verwendeten Behälter abhängen: den Modus „DISC“ oder die manuelle Geschwindigkeitsstufe 1 für die Konfiguration mit Einfüllschacht und Scheibe; DOUGH oder Geschwindigkeitsstufe 1 mit der Teigklinge; sowie bis zu zehn manuelle Geschwindigkeitsstufen mit Behälter und gestapelter Klinge. Becher und Smoothie-Schüssel sind auf Geschwindigkeitsstufe 10 beschränkt. Welche Programme verfügbar sind, hängt davon ab, welcher Behälter und Deckel montiert ist; die Anzahl der Programme bedeutet nicht, dass jedes Programm mit jeder Konfiguration funktioniert.

Für die Teigzubereitung gibt es ein Werkzeug und eine Grenze

Die mitgelieferte Teigklinge und das DOUGH-Programm machen SS401 zu einer möglichen Wahl für gelegentliches Mischen und Formen von Teig, insbesondere wenn Sie auch den Mixer und die Smoothie-Behälter nutzen möchten. Für die Teigzubereitung empfiehlt die Anleitung das DOUGH-Programm oder Geschwindigkeitsstufe 1. Der Behälter hat eine DOUGH-MAX-Linie, aber weder die genaue Produktseite noch die eingesehene Anleitung nennen eine Höchstmenge Mehl in Tassen. Eine Mehlmenge in Tassen bleibt daher ungeklärt; ein Rezept, das mit dem Gerät zubereitet wurde, belegt nicht die maximal sichere Portion. Laut Anleitung kann manuelles Mixen außerdem bis zu 60 Sekunden ohne Unterbrechung laufen. Eine allgemeine Ruhezeit für den Motor oder eine Erlaubnis, über diesen Stopp hinaus zu arbeiten, wird nicht angegeben. Haushalte, die eine dokumentierte ununterbrochene Laufzeit von 90-second benötigen, sollten sich nach einem anderen Gerät umsehen.

Pflege, Platz auf der Arbeitsplatte und Passform

In der Bedienungsanleitung für SS400 Series steht, dass die abnehmbaren Behälter, Deckel, Scheiben und Klingeneinheiten spülmaschinengeeignet sind. Für den oberen Geschirrkorb gibt es keine Angabe; wer zwingend eine Reinigung nur im oberen Geschirrkorb benötigt, sollte dies also nicht voraussetzen. Die Motorbasis wird mit einem feuchten Tuch abgewischt und nicht eingetaucht; laut Anleitung sind Trockenmahlen und das Mixen heißer Flüssigkeiten zu vermeiden. In der genauen Produktbeschreibung für SS401 werden eine Höhe von 15.59 Zoll, eine Länge von 18.5 Zoll, eine Breite von 9.84 Zoll und ein Gewicht von 14.55 Pfund angegeben. Berücksichtigen Sie bei der Prüfung von Höhe und Stauraum auch den Behälter und die Aufsätze; die einzelne Basis lässt die zusätzlichen Behälter und Klingen im Schrank nicht verschwinden. Die angegebene Garantie beträgt ein Jahr.

Im Vergleich zu Ninjas IQ801BK führt SS401 sowohl die Schneide-/Raspelscheibe als auch die Raspelscheibe ausdrücklich in der Liste des Lieferumfangs auf. IQ801BK hat dagegen eine separate Arbeitsschüssel für die Küchenmaschine mit einer angegebenen Kapazität von acht Tassen und ausdrücklich genannte Chop-/Dough-Programme, aber keine aufgeführte Schneidescheibe. Auch TB401 hat eine Arbeitsschüssel für die Küchenmaschine mit einer angegebenen Kapazität von acht Tassen und eine umkehrbare Scheibe. SS401 ergänzt die Raspelscheibe und separate Smoothie- und Extraktionsbehälter, veröffentlicht aber keine entsprechende Kapazitätsangabe für eine Arbeitsschüssel. Eine eigenständige Küchenmaschine Cuisinart oder Breville kann die eindeutigere Wahl sein, wenn Schüsselgröße, eine bestimmte Schnittstärke oder eine im Handbuch genannte Teigmenge wichtiger ist als die Mixaufsätze für den Behälter.

Kurz gesagt: SS401 lohnt sich, wenn Sie den gemeinsam genutzten Mixer-/Küchenmaschinenbehälter sowohl für die Arbeit mit Klingen als auch für Vorbereitungen mit Scheiben nutzen und die zusätzliche Smoothie-Schüssel und den Nährstoffbecher schätzen. Weniger geeignet ist das Gerät, wenn Sie eine bestimmte Mindestkapazität für die Arbeitsschüssel, Würfeln mit einem Gitter, feste Schnittmaße, eine Obergrenze für Mehl in Tassen oder eine bestätigte Reinigung im oberen Geschirrkorb benötigen. Halten Sie diese Anforderungen verbindlich und vergleichen Sie sie mit dem genauen Paket und der Bedienungsanleitung, nicht nur mit den Bezeichnungen der Behälter.

Quellen: Ninja US-SS401-Produktseite und Ninja US-Verzeichnis für Food Processor; das SS401 Kurzanleitung und gegebenenfalls Bedienungsanleitung für SS400 Series. Veröffentlichte technische Angaben beschreiben das Paket und die Anweisungen des Herstellers, nicht Ergebnisse unabhängiger Leistungstests.