Op deze pagina
Jouw behoeften, dit model
Past het bij je prioriteiten?
Wisselt u tussen grotere voorbereidingen en kleinere taken en wilt u beide kommen in één machine?
De exacte vermelding van de 70580 omvat een grote hoofdkom met een nominale inhoud van 12-cup en een aparte kom van 4-cup die erin past. De omkeerbare schijf is uitsluitend bedoeld voor de grote kom; volg de taaklimieten in de handleiding in plaats van voor elke klus uit te gaan van de nominale inhoud.
Bekijk deze behoefte in de keuzehulp →Zouden een omkeerbare snij-/raspschijf voor de grote kom, een hak-/mixmes en een pulsknop volstaan voor uw gebruik?
De vermelde inhoud van de verpakking en de handleiding beschrijven een omkeerbare snij-/raspschijf voor de grote kom en de standen LO/HI/PULSE. Een deegmes, snijrooster voor blokjes of instelbare snijdikte worden niet vermeld.
Bekijk deze behoefte in de keuzehulp →Passen de behuizing van 14.7 inch hoog en de vaatwasinstructies voor het bovenste rek bij uw opberg- en schoonmaakplan?
Op de afbeelding met exacte afmetingen staat dat de behuizing 14.7 inch hoog is. De gekoppelde handleiding staat alleen toe dat verwijderbare onderdelen in het bovenste rek van de vaatwasser worden geplaatst en waarschuwt tegen het SANI-programma. Houd rekening met extra werkruimte voor de vulopening en om het deksel op te tillen.
Bekijk deze behoefte in de keuzehulp →Twee komformaten, met een volledige set gereedschap voor de grote kom
De Hamilton Beach Big Mouth Duo Plus 70580 is een huidig Amerikaans aanrechtmodel met een hoofdkom van 12-cup en een kleinere kom van 4-cup. De kommen passen in elkaar om ze op te bergen. Op de huidige productpagina staan een motor van 500-watt, twee snelheden plus pulse, een Big Mouth-vulopening, snoeropbergruimte, BPA-vrije zones die met voedsel in aanraking komen en één jaar garantie vermeld. De maattekening van Hamilton Beach toont een gemonteerde behuizing van 14.7 inches hoog, 7.5 inches breed en 10 inches diep; houd extra ruimte vrij om de vulopening te gebruiken en het deksel op te tillen.
De 70580 is een middenweg voor wie meer wil dan een kleine hakmolen, maar geen kom met de grootste inhoud nodig heeft. Het is niet het latere Stack & Snap Duo-model 70585: in de handleiding van de 70580 staat dat u de kom moet uitlijnen en rechtsom moet draaien om hem vast te zetten, en het deksel op dezelfde manier moet vergrendelen.
Het label van de 12-cup is geen universele receptlimiet
De nominale inhoud van de 12-cup betekent niet dat u de kom bij elke klus tot de rand kunt vullen. De gekoppelde handleiding bevat een aparte verwerkingstabel: zo adviseert die 2 tot 3 koppen gesneden fruit of groente met het hak-/mixmes, maximaal 2 pond blokjes vlees van één inch, 5 ounce blokjes Parmezaanse of Romano-kaas, 8 ounce blokjes Cheddar, Jack of Mozzarella, of één volle kom crackers. Gebruik bij snijden en raspen met de schijf de MAX-markering van de kom als bovengrens. Dit zijn afzonderlijke taaklimieten, geen gecombineerde lading en geen belofte dat u alle 12 koppen tegelijk kunt hakken.
De extra kom van 4-cup is handig als u regelmatig wisselt tussen maaltijden voor het hele gezin en kleinere porties aromatische ingrediënten, saus of dip. De fabrikant beschrijft deze als een minikom voor snelle klusjes en toont beide kommen samen. De handleiding vermeldt een kleine kom en een hak-/mixmes, maar de onderdelenafbeelding geeft niet aan welk tweede mes bij welke kom hoort; de huidige verpakkingsspecificatie op de pagina vermeldt daarentegen twee S-messen. Alleen op basis van de tekeningen zou ik geen precieze koppeling tussen kom en mes afleiden. Vervangt u een ontbrekend mes of een ontbrekende kom, raadpleeg dan de exacte compatibiliteitsvermelding voor de 70580 in plaats van op uiterlijk een universeel onderdeel te kopen.
Voor dagelijks hakken en snijden, maar niet voor deeg of droog malen
De werkzaamheden die volgens de handleiding geschikt zijn, omvatten hakken, fijnhakken, mixen en pureren met het hak-/mixmes, plus snijden of raspen met de omkeerbare schijf. De schijf is uitdrukkelijk alleen bedoeld voor de grote kom. Voor gelijkmatiger hakken beveelt de handleiding aan ingrediënten in stukken van ongeveer één inch van vergelijkbare grootte te snijden en met korte pulsen te werken. Gebruik voor kleinere of dunnere ingrediënten bij de schijf de kleine aandrukker; voor grotere stukken gebruikt u de grote en kleine aandrukker samen. Het veiligheidsmechanisme vereist dat de grote aandrukker op zijn plaats zit voordat de machine werkt. Houd handen en keukengerei uit de vulopening, aldus de handleiding.
Koop de 70580 niet om gistdeeg te kneden: de rechtstreeks gekoppelde gebruiks- en onderhoudshandleiding zegt expliciet dat u met deze foodprocessor geen deeg moet kneden. Ook staat erin dat u geen ijs mag crushen, graan, koffiebonen of kruiden mag malen en geen bevroren vlees mag snijden. Aardappelen snijden kan wel, maar de handleiding waarschuwt dat zetmeelrijke groenten bij pureren of stampen snel kleverig kunnen worden. Deze beperkingen zijn belangrijker dan de nominale inhoud van 500-watt; volgens de handleiding is de maximale vermogenswaarde gebaseerd op het hak-/mixmes en kan de snij-/raspschijf minder vermogen vragen. Is een speciaal deegmes en een gedocumenteerde maximale hoeveelheid bloem belangrijk voor u, vergelijk dan de 70585; de aparte handleiding daarvan bevat een deegplan dat de 70580 niet heeft.
Praktisch schoon te maken en op te bergen, met enkele voorwaarden
De verwijderbare onderdelen zijn alleen geschikt voor het bovenste rek van de vaatwasser. Hamilton Beach waarschuwt tegen het SANI-programma, omdat de temperatuur de onderdelen kan beschadigen. Veeg de voet, het bedieningspaneel en het snoer af met een vochtige doek; dompel ze niet onder. Dat is een eenvoudige routine, maar u moet nog steeds voorzichtig omgaan met een scherp mes en een scherpe schijf en gewassen onderdelen vóór het terugplaatsen op kamertemperatuur laten komen. De snoeropbergruimte achterop en de in elkaar passende kommen houden de onderdelen tussen gebruiksmomenten bij elkaar. Met een hoogte van 14.7 inches is de behuizing lager dan de 16-inch 70585, maar meet de volledige ruimte die nodig is om het deksel op te tillen, de aandrukker te plaatsen en de kom te verwijderen voordat u besluit dat hij onder een keukenkastje past.
Wie zou dit moeten kiezen — en wie kan beter verder zoeken?
Kies de 70580 als een hoofdkom van 12-cup, een tweede kom van 4-cup, een standaard omkeerbare snij-/raspschijf en eenvoudige LO/HI/pulse-bediening aansluiten bij uw werkelijke voorbereidingen. Het model is vooral aantrekkelijk voor een keuken waarin u twee bruikbare portiegroottes in één apparaat met snoer wilt en ruimte hebt voor een behuizing van ongeveer 14.7 bij 7.5 bij 10 inch. De hoofdkom is geschikt voor de schijftaken en de tweede kom is bedoeld voor kleine porties; de nominale inhoud van geen van beide vervangt de taaklimieten in de tabel.
Sla dit model over als u een deegmes, snijrooster voor blokjes, speciale frietschijf, instelbare snijdikte, hulpstuk voor continue invoer of aparte stand Grind nodig hebt. Deze zitten niet in de exacte vermelde verpakking, en de handleiding sluit bovendien verschillende voor de hand liggende toepassingen uit, zoals deeg kneden, ijs crushen en droog malen. Wie deeg wil kneden, kan de Hamilton Beach 70585 vergelijken, met de gedocumenteerde limiet van vier koppen bloem; wie vooral kleine hoeveelheden bereidt, heeft mogelijk meer aan een compacter model met één kom. De keuze hangt af van de specifieke gereedschappen en de komopstelling, niet alleen van de naam “Duo” of het motorvermogen.
Bronnen: Productvermelding van de Hamilton Beach 70580 en de rechtstreeks gekoppelde gebruiks- en onderhoudshandleiding (840202306). De fabrikant maakt niet bekend of de productafbeeldingen foto's, composities of renders zijn.
Belangrijke gegevens in één oogopslag
| Nominale capaciteit van de werkkom | 12 kopjes |
|---|---|
| Extra grote vulbuis vermeld | Nee |
| Blokjessnijset inbegrepen | Nee |
| Frietschijf inbegrepen | Nee |
| Deegmes inbegrepen | Nee |
| Koelkastdeksel inbegrepen | Nee |
Meer specificaties en gegevens over de opstelling
| Garde als accessoire inbegrepen | Nee |
|---|---|
| Fijn/dun en middelgrof raspen inbegrepen | Nee |
| Set schijven voor dun, middeldik en dik snijden inbegrepen | Nee |
| Speciale schijf voor dikke plakken inbegrepen | Nee |
| Gepubliceerde hoogte van het apparaat | 14.7 in |
| Huishoudelijke netvoeding | 120 V 60 Hz netvoeding voor huishoudelijk gebruik; met snoer; maximaal vermogen 500 W |
| Druppelreservoir inbegrepen | Nee |
| Extra werkkom bevestigd | Ja |
| Nominaal motorvermogen volgens de fabrikant | 500 W |
| Verstelbare snijschijf inbegrepen | Nee |
| Afneembare onderdelen vaatwasserbestendig | Ja |
| Opzetstuk voor continue invoer inbegrepen | Nee |
| Afzonderlijke Grind-functie gedocumenteerd | Nee |
| Snij-/raspschijf inbegrepen | Ja |
| Afneembare onderdelen vaatwasserbestendig in het bovenste rek | Ja |
| Gepubliceerde breedte | 7.5 in |
| Gepubliceerde diepte/lengte | 10 in |
Volg de instructies voor het exacte model voor gebruikslimieten, meegeleverde uitrusting en versieverschillen.
Bronnen voor deze beoordeling
- Hamilton Beach Big Mouth Duo Plus 12-Cup-foodprocessor met minikom van 4-Cup, 70580
- Gebruiks- en onderhoudshandleiding voor de Hamilton Beach Big Mouth-foodprocessor, bestand 840202306; model 70580 vermeld
- Gebruiks- en onderhoudshandleiding voor de Hamilton Beach Big Mouth Duo Plus-foodprocessor, bestand 840202304 (ouder zoekresultaat)
Kies een set hulpmiddelen voor je gebruikelijke voorbereidingen.
Vergelijk de exacte hulpmiddelen en limieten uit de handleiding: Cuisinart Mini-Prep Plus DLC-2A en DLC-4CHB, CCH-3, ECH-4SV en MCH-4 Chop/Grind-batches; taken met de Hamilton Beach 70450-kom en omkeerbare schijf; de in de handleiding beschreven smoothiemethode op basis van de kom en snijschijf van de 70510; kommen van FP-5 en FP-7; de opstelling met continue invoer van de FP-9CF; KitchenAid-hakmachines; en grotere foodprocessors. De Hamilton Beach 70585 heeft een 14-cup-kom, een in elkaar passende hak-/pureerkom 4-cup, een deegmes voor maximaal 4 cups bloem en onderdelen die geschikt zijn voor het bovenste rek; vergelijk de afzonderlijke taaklimieten voordat je grote batches bereidt. Vergelijk voor een kom van 10-cup met een dekselbediende schraper de Hamilton Beach 70730J; de schraper is alleen geschikt voor meswerk en de handleiding sluit deeg kneden, ijs crushen en malen uit. De Hamilton Beach 70723G heeft een 10-cup Stack & Snap-pakket met een limiet van twee minuten voor aaneengesloten motorbedrijf volgens de handleiding; het heeft geen deegmes of schraper. De Hamilton Beach 70740G heeft een kom van acht cups met een omkeerbare schijf; de handleiding stelt limieten voor batches groente en kaas die onder de genoemde kominhoud liggen, en sluit deeg, ijs crushen en droog malen uit. De witte 70733 heeft volgens de productpagina een 10-cup-schraperpakket, maar de gekoppelde handleiding vermeldt 70730/70731; pas de gebruikslimieten daarvan niet op dit model toe. Vergelijk dit model alleen op basis van de hulpmiddelen die exact op de productpagina staan; geschiktheid voor het bovenste rek, compatibiliteit van schraper en schijf en taaklimieten blijven onbekend. Breville biedt twee opties met een kom van negen cups: de Sous Chef 9 BFP610 heeft een verstelbare snijschijf en deegmes, maar geen standaard snijrooster voor blokjes; de Paradice 9 BFP638 bevat een snijset voor blokjes van een halve inch. Vergelijk de <a href="/learn/breville-sous-chef-9-vs-paradice-9/">twee Breville-pakketten met een kom van negen cups</a> op basis van de hulpmiddelenlijst, het onderhoud volgens de handleiding en de vermelde hoogte van de behuizing. Vergelijk de huidige Paradice 12 BFP738 en Paradice 16 BFP838 van Breville op basis van hun verschillende komgroottes, snijroosters voor blokjes, meegeleverde minikom en frietschijf in de <a href="/learn/breville-paradice-12-vs-16/">Paradice-gids 12-versus-16</a>. Vergelijk de BFP800 Pro, BFP810 en BFP820 Peel & Dice op basis van hun afzonderlijke pakketten in de <a href="/learn/breville-sous-chef-16-bfp800-810-820/">gids over de Sous Chef-familie 16</a>: de meegeleverde snijrooster-, schil- en minikomdetails maken verschil. De Ninja TotalCrush IQ801BK is een hybride apparaat met drie houders: één 8-cup-foodprocessor-kom, een aparte 72-ounce-kan en een aparte 24-ounce-beker; vergelijk de hak- en deegbereidingshulpmiddelen met de snij-, rasp-, ribbel- en blokjessnijsets van CrushBOSS. Ook de pakketopties van Braun EasyPrep verschillen: FP3101BK vermeldt één vaste omkeerbare snij-/raspschijf van 4 mm; FP3211SI vermeldt vaste schijven van 2 mm en 4 mm, plus een deeggereedschap; CH3012BK is de kleine hakmolen met een vermeld accessoire voor mayonaise en een afzonderlijk vermelde werkcapaciteit van 0.5 L. De Vitamix SmartPrep-systemen combineren een Ascent-blender met een afzonderlijk SELF-DETECT-foodprocessoropzetstuk: X2 heeft drie blenderprogramma's, X4 specificeert julienne- en groentestickschijven en X5 vermeldt tien blenderprogramma's, maar de standaard foodprocessorschijven. De Deluxe-uitvoering van X5 voegt een set met blenderbeker en -kom toe, geen tweede foodprocessorkom. De handleiding van het opzetstuk stelt een limiet van 12 cups voor droge ingrediënten, 8 voor natte ingrediënten en drie minuten voor aaneengesloten gebruik. Oster heeft in SAP 2197995 een witte blender van zes cups en een foodprocessoropzetstuk van drie cups; vergelijk dat formaat met de hakmolen met glazen kan 6878 en de foodprocessor met kom van tien cups 2142993 in de pakkettengids Oster. Proctor Silex heeft twee oudere formaten die het onderscheiden waard zijn: de 72706 is een mini-foodprocessor van drie cups met een deksel met oliedispenser en een aanpassingsfunctie voor kleine hoeveelheden; de 70810 is een Quick Clean-model van negen cups met een omkeerbare snij-/raspschijf. Op beide exacte productpagina's staat dat de producten niet langer verkrijgbaar zijn; hun handleidingen bieden geen onderbouwing voor alle taken die een grotere kom zou kunnen suggereren.