Beoordeling van de nutribullet Ultra Plus+ 2-in-1 Compact Kitchen System NB20550ID

Een persoonlijke blender en een heel kleine foodprocessor

De nutribullet Ultra Plus+ 2-in-1 Compact Kitchen System NB20550ID combineert een persoonlijke blender en foodprocessor op één 1200-watt-basis. De meegeleverde foodprocessor-kom heeft een inhoud van twee cups en is voorzien van een hakmes en een omkeerbare Slice/Shred Disc. De afzonderlijke blenderbekers 32-ounce en 24-ounce zijn bedoeld voor persoonlijke smoothies, niet als extra foodprocessor-kommen. Dit is een compacte, veelzijdige uitvoering voor wie afwisselt tussen smoothies en kleine voorbereidende taken; de blenderhouders maken er geen foodprocessor voor grotere hoeveelheden van.

Op de exacte Amerikaanse productpagina staat deze SKU apart vermeld van de Ultra Plus+ NB50550AKID 3-in-1. Die laatste uitvoering voegt een koffie- en kruidenmolenaccessoire toe; dat staat niet op de verpakkingslijst van de NB20550ID. Dat onderscheid is belangrijk als je het systeem overweegt vanwege de maalfunctie. Beide zijn gebaseerd op de Ultra-motorbasis, maar het zijn niet dezelfde verpakkingsuitvoeringen; een melding dat de ene uitvoering niet op voorraad is, is geen reden om het andere model in een vergelijking ervoor in de plaats te zetten.

Vraag je af of een kom van twee cups geschikt is voor de taken die je steeds herhaalt

Twee cups is de opgegeven inhoud van de werkkom voor het foodprocessoraccessoire. Beschouw dit als een grens voor de grootte, niet als een belofte dat elk voedingsmiddel tot de rand kan worden gevuld of in één portie van twee cups kan worden verwerkt. De gekoppelde handleiding waarschuwt dat je de MAX-streep niet mag overschrijden en geeft geen tabel met taken per voedingsmiddel of gemeten vulhoeveelheden voor hakken, snijden of raspen. Als je regelmatig meerdere porties groenten voorbereidt of een grote hoeveelheid wilt invriezen, is een aparte foodprocessor met een grotere kom een beter uitgangspunt.

De omkeerbare schijf is een nuttige aanvulling ten opzichte van een eenvoudige persoonlijke blender: de twee kanten zijn aangeduid voor snijden en raspen. Het hakmes is bedoeld voor de afzonderlijke taken hakken, fijnhakken en mengen. Op de verpakkingslijst staan geen blokjeskit met snijraster, frietschijf, speciaal deeghulpstuk, tweede foodprocessor-kom of afzonderlijk accessoire voor continue invoer. Wie nette blokjes of een gedocumenteerde deegportie nodig heeft, kan daarom beter een andere uitvoering kiezen; ga er niet van uit dat dit kan omdat het apparaat een foodprocessor heet.

De aanduiding 2-in-1 draait om het verwisselen van accessoires

De foodprocessor-kom, bekers voor persoonlijke smoothies en Rapid Extractor Blade zijn verschillende accessoires die op de gedeelde basis worden gebruikt. Je wisselt tussen taken van houder en gereedschap; je gebruikt de blender en foodprocessor niet tegelijkertijd. Zo kun je in een kleine keuken apparaten combineren als je beide functies vaak gebruikt, maar je moet ook meerdere onderdelen opbergen en afwassen. De fabrikant vermeldt afmetingen van 5.5 bij 5.5 bij 7.9 inches (lengte, breedte, hoogte), een gewicht van 12.37 pounds en een snoer van 29.5 inch. Meet je werkblad en kast op met het gekozen accessoire gemonteerd en de stamper of beker opgeborgen; gebruik niet alleen het grondvlak van de basis om de benodigde ruimte te bepalen.

De aanduiding 1200-watt hoort bij de gedeelde motorbasis. Deze geeft niet aan hoe snel het apparaat hakt, hoe goed het snijdt of hoeveel voedsel in de kom van de foodprocessor past. Wie vooral voedsel wil verwerken, geeft mogelijk de voorkeur aan de nutribullet Limitless NBP50300: dit afzonderlijke systeem is in de eerste plaats ontworpen als foodprocessor, met een kom van 5½ kopjes en een Endless Chute die gesneden of geraspte ingrediënten naar een andere houder leidt. Ook voor die grotere nominale kom gelden taakgebonden limieten in de eigen handleiding. Voor een grotere foodprocessor-kom en een speciaal deegmes is de Triple Prep NBKS50100 een andere, afzonderlijke uitvoering. Noch de inhoud van de bekers voor de persoonlijke blender, noch het motorvermogen van de 2-in-1 mag worden opgeteld bij de capaciteit van twee kopjes van de foodprocessor.

Houd je aan de limieten in de accessoirehandleiding

Op de productpagina staat een handleiding voor het Ultra Plus+ Processor Attachment, nutribullet, die dit foodprocessoraccessoire behandelt. Daarin staat dat voedsel onder de MAX-markering moet blijven, dat je de meegeleverde stamper moet gebruiken in plaats van je vingers of keukengerei in de invoergoot te steken, en dat je moet wachten tot de messen of schijven stilstaan voordat je de kom opent. Ook wordt een automatische verwerkingscyclus van 30-second en een pulseknop vermeld. Die cyclus is geen overzicht van taakcapaciteiten of algemene toestemming voor ononderbroken gebruik: de handleiding vermeldt geen normale motorlooptijd/rustinterval. De instructie om de basis minstens 30 minuten te laten afkoelen, geldt alleen nadat de thermische stroomonderbreker is geactiveerd. Als je een gedocumenteerde minimale looptijd nodig hebt, biedt deze handleiding daarvoor geen onderbouwing.

Voor het schoonmaken vermeldt de handleiding dat de werkkom, het deksel, de messen en de schijf vaatwasserbestendig zijn voor het bovenste rek; de motorbasis moet met een vochtige doek worden afgenomen. Een verwarmd sanitatieprogramma is niet toegestaan. Het mes en de schijf zijn scherp; volgens de handleiding mogen ze pas worden verwijderd nadat de motor is gestopt, en alleen door ze bij het plastic middengedeelte vast te pakken. Dat zijn kleine dagelijkse aandachtspunten, maar ze maken dit accessoire minder handig voor wie één geheel wil of zonder gereedschap wil schoonmaken.

Kies de exacte uitvoering, niet de kopregel met het wattage

De NB20550ID is vooral geschikt als persoonlijke smoothies en af en toe hakken, snijden of raspen samengaan in één compact apparaat, een kom van twee cups volstaat en je het geen probleem vindt om accessoires te wisselen. Het is geen goede keuze voor regelmatig bereiden van grote hoeveelheden, blokjes snijden met een raster, een speciaal deeghulpstuk of een eis voor een gedocumenteerde algemene motorlooptijd. Is een molen essentieel, vergelijk dan in plaats daarvan de exacte uitvoering NB50550AKID 3-in-1; is voedsel verwerken je belangrijkste taak, vergelijk dan een zelfstandige foodprocessor en de bijbehorende taakentabel voordat je voor de blenderaccessoires betaalt. De juiste keuze hangt af van de exacte accessoires en kom van de kleine foodprocessor, niet van het aantal functies op de doos.