Op deze pagina
Jouw behoeften, dit model
Past het bij je prioriteiten?
Bevat het exacte pakket 70810 een omkeerbare snij-/raspschijf?
Ja. De modelpagina en de gekoppelde handleiding vermelden een omkeerbare snij-/raspschijf naast het hakmes; de schijf is geen blokjessnijset.
Bekijk deze behoefte in de keuzehulp →Bewijst een komcapaciteit van 9-cup kopjes dat er een vloeistofbatch van 9-cup in past?
Nee. De productpagina geeft de kom een inhoud van negen kopjes, maar de handleiding vermeldt geen universeel maximum voor vloeistof in recepten. De aanduiding voor 2.5 kopjes geldt specifiek voor water in de reinigingscyclus.
Bekijk deze behoefte in de keuzehulp →Voldoet het standaardpakket 70810 voor blokjes snijden of een deegmes?
Nee. Het bevat een omkeerbare snij-/raspschijf en een hakmes, geen blokjessnijder of speciaal deegmes.
Bekijk deze behoefte in de keuzehulp →Vermeldt de handleiding een maximale ononderbroken periode waarin de motor aan mag staan?
Nee. De handleiding adviseert de foodprocessor na langdurig ononderbroken gebruik ongeveer 15 minuten te laten rusten, maar stelt geen maximale gebruiksduur vast; aan die onbekende duur kan niet worden voldaan als er een numerieke minimumduur vereist is.
Bekijk deze behoefte in de keuzehulp →Een negenkops foodprocessor met schoonmaken ingebouwd in de routine
De Proctor Silex 70810 Quick Clean is een oudere, volwaardige foodprocessor voor huishoudens die meer willen snijden, raspen, hakken en pureren dan met een mini-hakmolen mogelijk is. De exacte Amerikaanse productpagina noemt model 70810, een lekvrije kom van negen kopjes met schenktuit, een omkeerbare snij-/raspschijf, een roestvrijstalen hakmes en een twee-in-één-invoeropening met grote en kleine aanduwer. Ook vermeldt de pagina een traploos instelbare snelheidsknop, een pulsbediening en een aparte CLEAN-knop. De fabrikant markeert de exacte pagina als Niet langer verkrijgbaar; dit is dus een modelreferentie, geen bewering dat het product momenteel op voorraad is.
De reinigingsroerschijf in de handleiding is het bijzondere onderdeel van het pakket. Haal na het verwerken het voedsel uit de kom, voeg warm water toe tot de CLEAN-aanduiding in de kom, plaats het hakmes en de roerschijf, doe wat afwasmiddel in een of beide vakjes, sluit het deksel en laat de CLEAN-cyclus van ongeveer 30-second draaien. Spoel de onderdelen daarna af. Het is geen zelfreinigend apparaat dat afwassen overbodig maakt: bij vettig of plakkerig voedsel kan extra handmatige reiniging nodig zijn, de komafdichting kan aandacht nodig hebben en de handleiding zegt uitdrukkelijk dat je de ontsmettingsstand van de vaatwasser niet mag gebruiken. Maar voor iemand die opziet tegen het afschrapen van een mes en kom na hummus of vinaigrette, is dit een concrete functie in het gebruik, niet zomaar een vage belofte van eenvoudig schoonmaken.
Kies accessoires voor de klus die je steeds doet
De omkeerbare schijf heeft een aparte zijde voor snijden en een voor raspen; het S-mes is bedoeld voor hakken, mengen en pureren. De handleiding noemt onder meer komkommer, appel, wortel en aardappel om te snijden, en kool, wortel en kaas om te raspen. Met de schijf kun je geen groenten in blokjes snijden, frietjes maken of deeg kneden met een apart deegmes. Als een van die functies essentieel is, verwar een omkeerbare snij-/raspschijf dan niet met het ontbrekende accessoire. Een 9-cup Cuisinart of grotere gespecialiseerde foodprocessor kan geschikter zijn als een speciale blokjessnijder of deeghulpstuk centraal staat in je routine.
De pagina beschrijft een invoeropening van 2-in-1 voor hele of smalle ingrediënten. Voor dunnere ingrediënten die in de grotere invoeropening wiebelen, raadt de handleiding aan de kleinere opening en aanduwer te gebruiken zodat stukjes rechtop blijven staan. Ook adviseert de handleiding om ingrediënten in ongeveer even grote stukjes te snijden die klein genoeg zijn om door de kom te bewegen, voor hakken korte pulsen te gebruiken en voor veel taken een lage snelheid te kiezen. Bij veel ingrediënten zijn volgens de handleiding drie of vier pulsen genoeg om de voortgang te controleren; doorlopend verwerken kan een gewenste grove hak snel in puree veranderen. De knop wordt omschreven als traploos instelbaar, en de exacte productpagina vermeldt 500–2,500 tpm plus een pulsstand.
Belangrijke beperkingen voordat je kiest
Lees negen kopjes niet als een automatische toestemming om die hoeveelheid vloeistof te verwerken. De productpagina vermeldt de nominale kominhoud, maar de handleiding geeft in de geraadpleegde tabel geen universele hoeveelheid vloeistof. De lijn voor 2½ kopjes in de kom is bestemd voor de CLEAN-cyclus, niet voor een recept. Als je een specifieke minimale vloeistofcapaciteit nodig hebt, is die hoeveelheid hier niet bevestigd. De handleiding sluit ook het malen van koffiebonen of specerijen, het snijden van bevroren vlees en het fijnmaken van ijs uit. Na langdurig ononderbroken gebruik moet je de foodprocessor volgens de handleiding ongeveer 15 minuten laten rusten, maar de handleiding stelt geen maximale duur voor ononderbroken gebruik vast. Daarom past hij beter bij gewone, korte voorbereidingen dan bij een vereiste productieroutine waarbij hij lang achtereen moet draaien.
Er is één tegenstrijdigheid in de gepubliceerde specificaties om rekening mee te houden: de productpagina noemt de motor een stille 450-watt-gelijkstroommotor, terwijl het laatste elektrische label in de handleiding die vanaf de pagina is gekoppeld, 70810 / Type FP41 vermeldt bij 120 V, 60 Hz en 475 W. De ene waarde mag niet stilzwijgend voor de andere in de plaats komen. We laten het wattage buiten de vergelijking totdat de fabrikant de gegevens op het label en de pagina met elkaar in overeenstemming brengt; dit verandert niets aan de beoordeling van de bevestigde meegeleverde accessoires.
Opbergen, onderhoud en alternatieve keuzes
De exacte productpagina vermeldt de afmetingen van de behuizing als 16.4 inches diep, 9.06 inches breed en 10.4 inches hoog. Meet ook de diepte op, niet alleen de breedte van het aanrecht, vooral als het apparaat op een plank moet passen. De kom, het deksel, de aanduwers, het mes en de schijf zijn volgens de handleiding vaatwasserbestendig, maar de motorbasis, het snoer en de stekker mogen niet worden afgewassen. De handleiding vermeldt een beperkte garantie van drie jaar voor oorspronkelijke aankopen in de Verenigde Staten en Canada; ga er niet van uit dat garantie ook geldt voor een ouder of tweedehands apparaat zonder de oorspronkelijke aankoopvoorwaarden.
Op de productafbeelding van de fabrikant staan de zilverkleurige basis, de doorzichtige kom van negen kopjes, de hoge invoeropening, de bedieningsknop en alle drie de bedieningselementen aan de voorkant, met decoratief neergelegde groenten. De afbeelding helpt bij het herkennen van het model, maar bewijst niets over geluidsniveau, snelheid, capaciteit buiten de vermelde specificaties of resultaten qua textuur in de praktijk. De fabrikant vermeldt niet of de afbeelding een foto of een render is. Vergelijk de afbeelding met een actueel model als je nu iets wilt kopen en controleer of de modelcode overeenkomt als je een oude advertentie bekijkt. De Quick Clean-cyclus is een betekenisvol onderscheidend kenmerk, maar de kominhoud, ontbrekende speciale accessoires, onbekende vloeistoflimiet en onopgeloste afwijking in het wattage wegen zwaarder dan een gestileerde productafbeelding.
Kort samengevat: De 70810 combineert een bruikbare standaardkom van negen kopjes, omkeerbaar snijden en raspen, een traploos instelbare knop en een opvallende CLEAN-cyclus waarbij je eerst afspoelt. Het is een plausibele oudere keuze voor korte huishoudelijke voorbereidingen waarvoor die accessoires geschikt zijn. Koop hem niet om te voldoen aan eisen voor blokjes snijden, frietjes, een deegmes, een molen, een numerieke vloeistofcapaciteit of een gedocumenteerde lange gebruiksduur; daarvoor biedt het beschikbare bewijs over dit pakket geen bevestiging.
Bronnen: Productpagina van Proctor Silex 70810 en de bijbehorende Gebruiks- en onderhoudsgids 840356903.
Belangrijke gegevens in één oogopslag
| Nominale capaciteit van de werkkom | 9 kopjes |
|---|---|
| Blokjessnijset inbegrepen | Nee |
| Frietschijf inbegrepen | Nee |
| Deegmes inbegrepen | Nee |
| Koelkastdeksel inbegrepen | Nee |
| Garde als accessoire inbegrepen | Nee |
Meer specificaties en gegevens over de opstelling
| Gepubliceerde hoogte van het apparaat | 10.4 in |
|---|---|
| Huishoudelijke netvoeding | Huishoudelijk stopcontact van 120 V / 60 Hz |
| Druppelreservoir inbegrepen | Nee |
| Extra werkkom bevestigd | Nee |
| Afneembare onderdelen vaatwasserbestendig | Ja |
| Opzetstuk voor continue invoer inbegrepen | Nee |
| Afzonderlijke Grind-functie gedocumenteerd | Nee |
| Snij-/raspschijf inbegrepen | Ja |
| Gepubliceerde breedte | 9.06 in |
| Gepubliceerde diepte/lengte | 16.4 in |
| Looptijd van de beperkte garantie | 3 jaar |
| Raspschijf/-functie expliciet inbegrepen | Nee |
Volg de instructies voor het exacte model voor gebruikslimieten, meegeleverde uitrusting en versieverschillen.
Bronnen voor deze beoordeling
Kies een set hulpmiddelen voor je gebruikelijke voorbereidingen.
Vergelijk de exacte hulpmiddelen en limieten uit de handleiding: Cuisinart Mini-Prep Plus DLC-2A en DLC-4CHB, CCH-3, ECH-4SV en MCH-4 Chop/Grind-batches; taken met de Hamilton Beach 70450-kom en omkeerbare schijf; de in de handleiding beschreven smoothiemethode op basis van de kom en snijschijf van de 70510; kommen van FP-5 en FP-7; de opstelling met continue invoer van de FP-9CF; KitchenAid-hakmachines; en grotere foodprocessors. De Hamilton Beach 70585 heeft een 14-cup-kom, een in elkaar passende hak-/pureerkom 4-cup, een deegmes voor maximaal 4 cups bloem en onderdelen die geschikt zijn voor het bovenste rek; vergelijk de afzonderlijke taaklimieten voordat je grote batches bereidt. Vergelijk voor een kom van 10-cup met een dekselbediende schraper de Hamilton Beach 70730J; de schraper is alleen geschikt voor meswerk en de handleiding sluit deeg kneden, ijs crushen en malen uit. De Hamilton Beach 70723G heeft een 10-cup Stack & Snap-pakket met een limiet van twee minuten voor aaneengesloten motorbedrijf volgens de handleiding; het heeft geen deegmes of schraper. De Hamilton Beach 70740G heeft een kom van acht cups met een omkeerbare schijf; de handleiding stelt limieten voor batches groente en kaas die onder de genoemde kominhoud liggen, en sluit deeg, ijs crushen en droog malen uit. De witte 70733 heeft volgens de productpagina een 10-cup-schraperpakket, maar de gekoppelde handleiding vermeldt 70730/70731; pas de gebruikslimieten daarvan niet op dit model toe. Vergelijk dit model alleen op basis van de hulpmiddelen die exact op de productpagina staan; geschiktheid voor het bovenste rek, compatibiliteit van schraper en schijf en taaklimieten blijven onbekend. Breville biedt twee opties met een kom van negen cups: de Sous Chef 9 BFP610 heeft een verstelbare snijschijf en deegmes, maar geen standaard snijrooster voor blokjes; de Paradice 9 BFP638 bevat een snijset voor blokjes van een halve inch. Vergelijk de <a href="/learn/breville-sous-chef-9-vs-paradice-9/">twee Breville-pakketten met een kom van negen cups</a> op basis van de hulpmiddelenlijst, het onderhoud volgens de handleiding en de vermelde hoogte van de behuizing. Vergelijk de huidige Paradice 12 BFP738 en Paradice 16 BFP838 van Breville op basis van hun verschillende komgroottes, snijroosters voor blokjes, meegeleverde minikom en frietschijf in de <a href="/learn/breville-paradice-12-vs-16/">Paradice-gids 12-versus-16</a>. Vergelijk de BFP800 Pro, BFP810 en BFP820 Peel & Dice op basis van hun afzonderlijke pakketten in de <a href="/learn/breville-sous-chef-16-bfp800-810-820/">gids over de Sous Chef-familie 16</a>: de meegeleverde snijrooster-, schil- en minikomdetails maken verschil. De Ninja TotalCrush IQ801BK is een hybride apparaat met drie houders: één 8-cup-foodprocessor-kom, een aparte 72-ounce-kan en een aparte 24-ounce-beker; vergelijk de hak- en deegbereidingshulpmiddelen met de snij-, rasp-, ribbel- en blokjessnijsets van CrushBOSS. Ook de pakketopties van Braun EasyPrep verschillen: FP3101BK vermeldt één vaste omkeerbare snij-/raspschijf van 4 mm; FP3211SI vermeldt vaste schijven van 2 mm en 4 mm, plus een deeggereedschap; CH3012BK is de kleine hakmolen met een vermeld accessoire voor mayonaise en een afzonderlijk vermelde werkcapaciteit van 0.5 L. De Vitamix SmartPrep-systemen combineren een Ascent-blender met een afzonderlijk SELF-DETECT-foodprocessoropzetstuk: X2 heeft drie blenderprogramma's, X4 specificeert julienne- en groentestickschijven en X5 vermeldt tien blenderprogramma's, maar de standaard foodprocessorschijven. De Deluxe-uitvoering van X5 voegt een set met blenderbeker en -kom toe, geen tweede foodprocessorkom. De handleiding van het opzetstuk stelt een limiet van 12 cups voor droge ingrediënten, 8 voor natte ingrediënten en drie minuten voor aaneengesloten gebruik. Oster heeft in SAP 2197995 een witte blender van zes cups en een foodprocessoropzetstuk van drie cups; vergelijk dat formaat met de hakmolen met glazen kan 6878 en de foodprocessor met kom van tien cups 2142993 in de pakkettengids Oster. Proctor Silex heeft twee oudere formaten die het onderscheiden waard zijn: de 72706 is een mini-foodprocessor van drie cups met een deksel met oliedispenser en een aanpassingsfunctie voor kleine hoeveelheden; de 70810 is een Quick Clean-model van negen cups met een omkeerbare snij-/raspschijf. Op beide exacte productpagina's staat dat de producten niet langer verkrijgbaar zijn; hun handleidingen bieden geen onderbouwing voor alle taken die een grotere kom zou kunnen suggereren.