Recenzja Cuisinart Kitchen Central CFP-800 Food Processor

Jedna podstawa, trzy różne konfiguracje do przygotowywania żywności

Wycofany model Kitchen Central Cuisinart CFP-800 łączy robota kuchennego o pojemności ośmiu szklanek z dwiema osobnymi przystawkami: dzbankiem blendera o pojemności 40-ounce i sokowirówką. Producent określa go jako zestaw trzy w jednym i wymienia silnik 500-watt, proste pokrętło sterujące oraz trzyletnią ograniczoną gwarancję. Podlinkowana broszura 120-page osobno potwierdza obecność części: misy robota i dwustronnych tarcz do krojenia w plastry i szatkowania, dzbanka blendera z pokrywą z miarką i dzióbkiem do nalewania oraz zespołu sokowirówki z przezroczystą misą na sok, koszykiem z filtrem siatkowym i ostrzem, popychaczem, pokrywą i zbiornikiem na miąższ o pojemności 0.7 litra.

Różnica między osobnym blenderem a osobistym kubkiem do miksowania ma znaczenie. Zestaw CFP-800 zawiera dzbanek 40-ounce, a nie pojedyncze kubki do napojów. Broszura do misy robota osobno opisuje przygotowywanie koktajli mlecznych i smoothie za pomocą dołączonego ostrza do siekania/mieszania/ciasta; to sposób wykorzystania misy roboczej, a nie dowód, że misa i dzbanek są wymienne albo dają taką samą konsystencję. Sokowirówka to kolejna osobna konfiguracja z filtrem i pojemnikiem na miąższ, a nie praska do cytrusów. Jeśli potrzebujesz rzadkiego połączenia pełnowymiarowego dzbanka blendera i sokowirówki, warto przyjrzeć się modelowi CFP-800. Jeśli potrzebujesz wyłącznie robota, dodatkowe naczynia i części mogą oznaczać więcej miejsca do przechowywania i mycia, choć rzadko będą używane.

Pojemność robota nadal zależy od wykonywanego zadania

Do przetwarzania żywności ośmioszklankowa misa mieści dołączone metalowe ostrze do siekania/mieszania oraz dwustronne tarcze do krojenia w plastry i szatkowania. Tabela pojemności w instrukcji zaleca maksymalnie 2,5 szklanki mąki na porcję ciasta chlebowego lub do pizzy oraz dwie szklanki orzechów na masło orzechowe. Wartości te dotyczą pracy robota; nie określają ilości płynu mieszczącego się w dzbanku blendera ani ilości produktów, z których można wycisnąć sok. Wybór misy o pojemności ośmiu szklanek nie sprawia, że zestaw dorównuje modelom 12 lub 14-cup przy przygotowywaniu dużych porcji.

Pokrętło opisane na stronie produktu zapewnia prostsze sterowanie niż w robocie z osobnymi przyciskami prędkości lub kilkoma programami automatycznymi. Broszura zawiera instrukcje dotyczące trzech przystawek, ale użytkownik nadal musi zmieniać konfigurację przy siekaniu, miksowaniu lub wyciskaniu soku. Ta wszechstronność jest przydatna tylko wtedy, gdy domownicy chcą wykonywać na jednej podstawie więcej niż jedno zadanie. Jeśli głównym zastosowaniem jest misa robota, tradycyjny model 8-cup z dokładniej opisaną konfiguracją tarcz może być prostszym wyborem. Jeśli pełnowymiarowy dzbanek blendera i sokowirówka rzeczywiście zastąpią inne urządzenia, model CFP-800 może ograniczyć liczbę sprzętów na blacie — pod warunkiem potwierdzenia, że konkretny używany zestaw zawiera wszystkie części.

Czyszczenie i sprawdzanie zawartości zestawu

Trzy przystawki oznaczają trzy różne zespoły do poznania i przechowywania, w tym filtr i zbiornik na miąższ sokowirówki. Przed rozważeniem zakupu używanego urządzenia porównaj dołączone części z dokładną broszurą CFP-800, a nie ze zdjęciem w ogłoszeniu. Brak dzbanka blendera, koszyka z filtrem lub tarczy robota znacząco zmienia zestaw, a samo zdjęcie produktu nie potwierdza jego zawartości. Na dokładnej stronie amerykańskiej ten wycofany model jest obecnie oznaczony jako niedostępny, więc nie sugerujemy jego bieżącej dostępności.

CFP-800 nie jest odpowiednim wyborem, jeśli niezbędna jest praska do cytrusów, osobisty kubek do miksowania, bardzo duży otwór wsadowy albo misa o pojemności większej niż osiem szklanek. Podana moc 500 watów nie jest wynikiem testu wydajności, a producent nie podaje liczby programów automatycznych dla zestawu sterowanego pokrętłem. To starszy zestaw łączący robota, blender i sokowirówkę, a nie robot o dużej pojemności, który po prostu ma w zestawie akcesorium do napojów.

Kiedy odpowiedzi w kwestionariuszu powinny wskazać inny model

Wybór wcześniejszego modelu jest konieczny, ponieważ Cuisinart wycofał CFP-800. Wymóg posiadania zarówno osobnego dzbanka blendera, jak i sokowirówki może sprawić, że ten zestaw będzie odpowiedni; większa minimalna pojemność misy, zestaw do krojenia w kostkę, przystawka do cytrusów lub praca wyłącznie jako robot zmieniają odpowiedź. Model nie zaspokoi potrzeby osobistych kubków tylko dlatego, że ma dzbanek blendera, ani potrzeby wyciskania cytrusów tylko dlatego, że wyciska sok z innych owoców i warzyw.

Jeśli regularnie kroisz w plastry, szatkujesz i wyrabiasz ciasto, porównaj ten model z aktualnym robotem pełnowymiarowym; jeśli głównie przygotowujesz napoje — z dedykowanym blenderem; a jeśli sok wyciskasz przede wszystkim z cytrusów — z praską do cytrusów. To różne narzędzia, a nie twierdzenie, że jeden zestaw działa równie dobrze jak inny. Jest to ocena oparta na źródłach dotyczących dokładnego modelu na rynek USA i jego broszury, a nie test praktyczny; nie formułujemy twierdzeń o uzysku soku, konsystencji miksowanych produktów, hałasie, prędkości ani trwałości.

Źródła podstawowe: Strona produktu Cuisinart CFP-800 i Instrukcja obsługi CFP-800.