Cuisinart Little Pro Plus LPP Compact 3-Cup Food Processor/Juicer recenzja

Kompaktowy robot, który oferuje ciągłe podawanie i wyciskanie cytrusów

Wycofany Cuisinart Little Pro Plus LPP łączy misę robota kuchennego o pojemności trzech kubków, nasadkę z lejem do wielokrotnego krojenia w plastry i szatkowania oraz nasadkę wyciskarki do cytrusów z trzema rozmiarami stożków. To zestaw inny niż podstawowy mini rozdrabniacz: główna misa służy do siekania małych porcji, lej umożliwia ciągłą pracę z tarczą, a wyciskarka zmienia urządzenie w wyciskarkę do cytrusów. Strona produktu wymienia też tarczę wyrzucającą, tarcze do krojenia w plastry i szatkowania, metalowe ostrze do siekania, trzyletnią gwarancję na całe urządzenie i pięcioletnią gwarancję na silnik. Na dokładnej amerykańskiej stronie widnieje obecnie informacja, że model jest niedostępny i wycofany.

Według instrukcji lej umożliwia krojenie w plastry i szatkowanie nieograniczonych ilości, natomiast trzykubkowa misa służy do przygotowywania siekanych, miksowanych na purée i mieszanych porcji. Nie oznacza to, że urządzenie może siekać nieograniczoną ilość żywności ani że misę należy napełniać ponad zalecenia dotyczące poszczególnych zadań w instrukcji. Te dwa tryby rozwiązują różne problemy. Osoba, która często szatkuje ser lub kroi warzywa w plastry jedno po drugim, może podawać je przez lej; jeśli głównie przygotowuje duże porcje siekanych warzyw, powinna poszukać tradycyjnego robota z większą misą roboczą.

Nasadka do cytrusów to różnica, która przesądza o wyborze

Trzy stożki do wyciskania w modelu LPP są przeznaczone do cytrusów, a nie do szerszego zakresu soków z owoców i warzyw, jaki zapewnia sokowirówka odśrodkowa. To także nie jest kielich blendera. Funkcja wyciskania cytrusów w dokładnym zestawie może się przydać, jeśli przepis wymaga świeżo wyciśniętego soku z cytryny, limonki lub pomarańczy, a użytkownik i tak chce mieć mały robot z zestawem tarcz. Jeśli wyciskanie cytrusów nie jest regularnym zadaniem, nasadka ze stożkami zwiększa liczbę części do czyszczenia i przechowywania, nie usprawniając zwykłego siekania.

Porównaj LPP z wcześniejszym modelem DFP-3 marki Cuisinart, jeśli wybierasz między kompaktowymi zestawami z ciągłym podawaniem. Oba mają misę o pojemności trzech kubków i lej do wielokrotnego krojenia w plastry i szatkowania, ale LPP ma dodatkowo wyciskarkę do cytrusów z trzema stożkami. Ta dodatkowa funkcja może być warta dodatkowego montażu, jeśli wyciskanie soku jest częścią codziennej rutyny. Do małego robota używanego tylko do ziół, orzechów lub niewielkich porcji sosu lepiej porównać rozdrabniacz z misą w stylu Mini-Prep, który wymaga mniej specjalistycznych elementów. Żadne z urządzeń z małą misą nie zastąpi robota do dużych porcji 10 ani 14-cup.

Ograniczenia dotyczące ciasta i czyszczenia

Na dokładnej stronie produktu Cuisinart podano, że kompaktowy model LPP może wyrabiać ciasto chlebowe, a instrukcja zawiera procedurę przygotowania ciasta na chleb/pizzę. W wykazie zestawu wymieniono metalowe ostrze do siekania, a nie dedykowane ostrze do ciasta, więc nie wybieraj tego modelu, jeśli oddzielne ostrze do ciasta jest niezbędne. Mała misa i skromna ilość mąki dopuszczona w instrukcji sprawiają, że nadaje się do małych przepisów, a nie zastępuje miksera stojącego ani robota do dużych porcji ciasta. Podobnie sformułowanie strony „od misy o pojemności 3 kubków po nieograniczoną ilość krojenia w plastry/szatkowania” dotyczy trybu pracy z lejem, a nie nieograniczonego siekania ani miksowania na purée.

Przed rozważeniem zakupu używanego egzemplarza sprawdź obecność części leja, tarczy wyrzucającej, tarcz do krojenia w plastry i szatkowania, nasadki do wyciskania soku i jej stożków, a także misy, pokrywy i ostrza. Brak któregokolwiek z tych elementów zmienia główną zaletę zestawu. Na zdjęciu widać białą podstawę i małą misę z uchwytem oraz zespołem podającym; nie dowodzi ono, że w pudełku są wszystkie akcesoria. Podstawa wymaga innego traktowania niż wyjmowane części mające kontakt z żywnością, a ostre tarcze należy przechowywać ostrożnie. Dostępne dokładne źródła nie określają regulowanego zakresu krojenia w plastry, konkretnego wymiaru otworu leja ani automatycznego programu prędkości.

Kto powinien rozważyć LPP?

LPP może odpowiadać nabywcy szukającemu wcześniejszego modelu, który konkretnie chce połączyć przetwarzanie w małej misie z wyciskaniem cytrusów i będzie na tyle często korzystać z krojenia w plastry lub szatkowania z ciągłym podawaniem, by uzasadnić dodatkowe elementy. To kiepski wybór, jeśli niezbędna jest większa misa, blender, wyciskanie soków z szerokiej gamy owoców i warzyw, dedykowane ostrze do ciasta lub minimum sprzątania. Model warto umieścić na krótkiej liście tylko wtedy, gdy można rozważać wcześniejsze zestawy; informacja o wycofaniu nie oznacza, że produkt jest obecnie dostępny w magazynie.

Ta recenzja opiera się na dokładnej amerykańskiej stronie produktu Cuisinart i powiązanej instrukcji LPP. Nie jest wynikiem osobistego testu i nie zawiera twierdzeń o rzeczywistej ilości wyciskanego soku, hałasie, szybkości, teksturze ani trwałości. Nie należy wyciągać wniosków na ten temat, przenosząc deklaracje dotyczące nowszego robota kuchennego lub oddzielnej wyciskarki.

Źródła podstawowe: Cuisinart LPP strona produktu i LPP instrukcja obsługi.