Recenzja Proctor Silex Durable Mini Food Processor 72706

Kompaktowa konstrukcja o pojemności trzech kubków z regulatorem do małych porcji

Proctor Silex 72706 to starszy mini malakser o pojemności trzech kubków, a nie pomniejszona wersja pełnowymiarowej krajalnicy. W dokładnej instrukcji obsługi i pielęgnacji wskazano model 72706, typ FC07, o parametrach znamionowych 120 V / 60 Hz i mocy 175 W. Wymieniona konfiguracja obejmuje misę z uchwytem, ostrze S ze stali nierdzewnej, pokrywę z dozownikiem oleju, regulator wielkości misy, łopatkę i kompaktową podstawę. Producent opisuje regulator jako element, który pomaga utrzymać małą ilość składników bliżej ostrza. Ta cecha ma tu większe znaczenie niż imponująca na pierwszy rzut oka pojemność misy: to urządzenie do krótkich, niewielkich zadań domowych, a nie misa do cotygodniowego przygotowywania zapasów.

Planuj pracę według ilości podanych w instrukcji, nie tylko pojemności misy

W instrukcji podano pojemność misy wynoszącą trzy kubki, ale limit płynnych składników wynosi jeden kubek. Tabela zadań dopuszcza jednorazowo do dwóch kubków pokrojonych owoców lub warzyw, jeden kubek orzechów lub ziół oraz pół kubka pokrojonego w kostkę parmezanu. Podano w niej również ilości odpowiednie do przygotowania bułki tartej i mięsa. To lepsze wskazówki niż założenie, że każdy przepis na trzy kubki można przygotować naraz. Urządzenie może sprawdzić się przy szybkiej salsie, niewielkiej ilości cebuli i papryki, ziołach do dressingu czy gotowanych warzywach na małe purée. Przy dużym garnku zupy, wielu porcjach siekanych warzyw lub regularnym przygotowywaniu dużej ilości pesto trzeba liczyć się z pracą w kilku turach albo wybrać większy malakser.

Regulator wielkości misy to rzadziej spotykany, praktyczny detal. Przy bardzo małej porcji w szerokiej misie część składników może pozostać poza zasięgiem ostrza; instrukcja zaleca umieszczenie regulatora na składnikach, aby poprawić efekty siekania małych ilości. Nie zmienia on 72706 w urządzenie z drugą misą, nie zwiększa znamionowej pojemności i nie eliminuje potrzeby zatrzymania pracy oraz sprawdzenia konsystencji. Dołączona, specjalnie dopasowana łopatka pomaga zgarniać składniki ze ścianek, ale nie zeskrobuje ich z misy podczas pracy urządzenia.

Sterowanie pulsacyjne i dozownik w pokrywie sprawdzają się przy krótkich przepisach

Urządzenie ma jeden przycisk Pulse. Naciśnięcie i przytrzymanie uruchamia silnik; naciskanie i zwalnianie przycisku zapewnia krótkie impulsy. Dzięki temu łatwo zatrzymać urządzenie między impulsami i sprawdzić, czy salsa ma pozostać grudkowata, czy sos powinien być gładszy. Dozownik oleju w pokrywie przydaje się przy powolnym dodawaniu oleju do emulsji, na przykład dressingu. To niewielki otwór do wlewania, a nie osobne naczynie do przetwarzania płynów. Instrukcja nie podaje maksymalnego czasu nieprzerwanej pracy silnika, więc osoba wymagająca potwierdzonej pracy ciągłej przez 30-second lub dłużej nie powinna uznawać nieznanej wartości za spełnienie wymogu.

72706 to rozdrabniacz z ostrzem, a nie malakser z podajnikiem. Na dokładnej liście części nie ma tarczy do krojenia w plastry ani do szatkowania, kratki do krojenia w kostkę, noża do frytek czy specjalnego ostrza do ciasta; nie ma też osobnego trybu mielenia. Instrukcja wyraźnie ostrzega przed ziarnami kawy, całymi tabliczkami czekolady do wypieków i całymi twardymi przyprawami. Jeśli potrzebujesz równych plastrów ziemniaków, sterty startego sera lub równomiernie pokrojonych w kostkę warzyw, ten zestaw nie zawiera odpowiedniej przystawki. Rozsądniejszym wyborem będzie większe urządzenie z wymienioną w zestawie dwustronną tarczą lub zestawem do krojenia w kostkę.

Czyszczenie i miejsce w szafce

Pokrywę, misę, ostrze, regulator wielkości misy i łopatkę można myć na górnej półce zmywarki; podstawę należy wycierać i chronić przed wodą. Niewielki zestaw zdejmowanych części może odpowiadać osobom, które wolą składać mniej elementów niż w dużym malakserze. Ostrze jest ostre, a instrukcja zaleca ostrożność przy jego zakładaniu, zdejmowaniu i myciu. Tak jak w przypadku każdego małego rozdrabniacza, składniki należy zgarniać lub dodawać tylko wtedy, gdy urządzenie jest zatrzymane i odłączone od zasilania.

Na dokładnej stronie producenta widnieje obecnie informacja „Produkt nie jest już dostępny”. To status strony z określonego momentu, a nie gwarancja, że nie ma ofert używanych urządzeń ani egzemplarzy z pozostałych zapasów. Dlatego w tej recenzji model traktowany jest jako odniesienie do wcześniejszego urządzenia, a nie domyślna bieżąca rekomendacja. Jeśli rozważasz zakup używanego egzemplarza, sprawdź, czy na podstawie widnieje oznaczenie 72706, i obejrzyj misę, blokadę pokrywy, ostrze S, przewód oraz plastikowe elementy pod kątem uszkodzeń. Oficjalne zdjęcie produktu pokazuje srebrnoszarą podstawę i przezroczystą misę z ułożoną w niej mieszanką przypominającą pesto; producent nie podaje, czy scena jest fotografią, kompozycją czy renderem, więc ma charakter ilustracyjny, a nie demonstracyjny.

Podsumowując: 72706 to wyspecjalizowany starszy mini malakser do siekania, przecierania i emulgowania małych porcji, z nietypowym regulatorem wielkości misy i dozownikiem oleju w pokrywie. Misa o pojemności trzech kubków ma limit płynów wynoszący jeden kubek, a ilości składników w poszczególnych zadaniach są mniejsze; urządzenie nie ma narzędzi do krojenia w plastry ani szatkowania, osobnego ustawienia mielenia ani podanego maksymalnego czasu pracy ciągłej. Wybierz je tylko wtedy, gdy odpowiada Ci taki sposób pracy z jednym ostrzem, a jeśli dostępność ma znaczenie, porównaj dostępny obecnie rozdrabniacz 3- lub 4-cup.

Źródła: Strona produktu Proctor Silex 72706 oraz podlinkowana do niej Instrukcja obsługi i pielęgnacji 840282101.