Recenzja Proctor Silex 3.5-Cup Food Chopper

Kompaktowy rozdrabniacz do odmierzonych, małych porcji

Proctor Silex 72870 to starszy rozdrabniacz do żywności o pojemności 3.5 kubków, z jednym ostrzem do siekania, dozownikiem oleju w pokrywie, przełącznikiem LO/HI i uruchamianiem przez naciśnięcie pokrywy. W dokładnej instrukcji obsługi i pielęgnacji wskazano model 72870, typ FC14, przeznaczony do zasilania z gniazdka 120 V / 60 Hz i o mocy 350 W. Instrukcja wyjątkowo dobrze pomaga ocenić, czy „3.5 kubków” odpowiada rzeczywistym potrzebom: pojemność misy nie oznacza, że należy napełnić ją po brzegi płynem, ani nie gwarantuje porcji 3.5 kubków dowolnego składnika.

Na przykład instrukcja ogranicza ilość płynnych składników do jednego kubka, dopuszcza do 1½ kubka pokrojonych warzyw lub owoców oraz podaje porcję jednego kubka orzechów i ziół. Parmezan wymieniono w tabeli jako porcję półkubkową. To lepsze liczby do planowania niż ogólne oznaczenie pojemności misy, jeśli regularnie przygotowujesz salsę, hummus, bułkę tartą, zioła lub mały dressing. W przewodniku zasugerowano, by przy pico de gallo i guacamole pulsacyjnie rozdrabniać osobne składniki, a potem je połączyć, zamiast wrzucać wszystko razem i liczyć na równomierną konsystencję.

Co faktycznie dają dwa elementy sterujące

Strona opisuje „dwie prędkości pulsacyjne”, ale w instrukcji użyto oznaczeń LO i HI: wybierz jedno z nich, a następnie naciśnij pokrywę, by uruchomić urządzenie, i zwolnij ją, by je zatrzymać. Krótkie cykle naciskania i zwalniania pozwalają na bieżąco sprawdzać konsystencję. Nie jest to zaprogramowana sekwencja impulsów ani minutnik. Instrukcja nie podaje maksymalnego czasu nieprzerwanej pracy, więc osoby wymagające bezwzględnego minimum, na przykład jednej minuty ciągłej pracy, powinny uznać tę wartość za nieznaną, a nie zakładać, że silnik może bezpiecznie pracować tak długo.

Dozownik oleju wbudowany w pokrywę to najbardziej wyróżniająca się zaleta zestawu poza podstawową misą do siekania. Ma umożliwiać stopniowe dodawanie oleju podczas przygotowywania dressingu, majonezu lub innych emulsji. To element pokrywy, a nie osobna trzepaczka, blender do płynów czy dodatkowa misa. Jeśli najczęściej przygotowujesz małe ilości majonezu lub sosu, taka konstrukcja może być przydatna; jeśli głównie szatkujesz ser, kroisz warzywa w plastry lub przygotowujesz składniki na cały tydzień, dołączone pojedyncze ostrze do siekania jest nieodpowiednim zestawem narzędzi.

Sprawdź, czy dołączone narzędzia pasują do Twojego menu

Na dokładnym schemacie części wymieniono misę, pokrywę z dozownikiem oleju, ostrze do siekania, wałek napędowy, podstawę, przełącznik LO/HI, przewód i zwijacz przewodu. Nie wymieniono tarczy do krojenia w plastry ani szatkowania, kratki do krojenia w kostkę, noża do frytek, ostrza do ciasta, drugiej misy roboczej ani osobnego ustawienia Grind. Nie należy wnioskować o tych możliwościach na podstawie samej nazwy produktu zawierającej określenie „malakser”. Jeśli są to niezbędne zadania, użyj kwestionariusza, by wymagać konkretnej przystawki, albo porównaj inny zestaw. Pojemność 3.5 kubków nie rekompensuje braku narzędzia tnącego.

Kupujący powinni poważnie potraktować także ograniczenia. Instrukcja zabrania rozdrabniania surowego mięsa, ziaren kawy i całych twardych przypraw. Urządzenie opisano jako przeznaczone do małych ilości do natychmiastowego spożycia, a nie do dużych porcji. Misę, pokrywę i ostrze można myć na górnej półce zmywarki; podstawę silnika należy wycierać, a nie zanurzać. Producent oferuje trzyletnią ograniczoną gwarancję w USA i Kanadzie, ale dotyczy ona pierwotnego zakupu i nie ułatwia uzyskania gwarancji na używane urządzenie.

Miejsce do przechowywania i dostępność też mają znaczenie

Producent podaje wymiary obudowy: 9.4 inches głębokości, 7.5 szerokości i 6 wysokości, oraz przewód o długości 30-inch, który zwija się do schowka pod podstawą. Niewielka wysokość może ułatwić przechowywanie na półce, ale przed zakupem do płytkiej szafki warto zmierzyć głębokość. Na głównym zdjęciu oficjalnej strony widać szarą/srebrną podstawę, przezroczystą misę z uchwytem, pokrywę i przełącznik dwupozycyjny; ułożone składniki mają charakter ilustracyjny, a nie są wynikiem testu.

Co najważniejsze, Proctor Silex oznacza obecnie dokładną stronę 72870 jako niedostępną. To status strony producenta z określonego momentu, a nie dowód, że każda oferta używanego urządzenia jest niebezpieczna ani że nie ma żadnych pozostałych ofert. Traktuj tę recenzję jako materiał o wcześniejszym modelu, sprawdź, czy używane urządzenie rzeczywiście ma oznaczenie 72870, i przed rozważeniem zakupu obejrzyj ostre ostrze, pokrywę, misę, przewód i blokadę bezpieczeństwa. Dostępny obecnie rozdrabniacz 1.5 o pojemności Proctor Silex kubków jest mniejszy i nie zastępuje dwupoziomowego sterowania ani misy o pojemności 3.5 kubków z tego modelu; aktualny 3- lub 4-cup Cuisinart może być lepszym wyborem, jeśli ważniejsza jest dostępność i łatwiejsze znalezienie produktu niż dokładny układ z dozownikiem oleju.

Podsumowując: Warto poznać 72870, jeśli szukasz przystępnego cenowo rozwiązania do małych porcji, z potwierdzonym w instrukcji limitem płynów, pokrywą z dozownikiem oleju i zwijaczem przewodu. Praktyczne ilości do poszczególnych zadań są znacznie mniejsze niż pojemność misy, zestaw narzędzi ogranicza się do siekania, a produkt nie jest już oferowany na stronie producenta. Jeśli potrzebujesz dostępnego obecnie malaksera do regularnego krojenia w plastry, szatkowania lub przygotowywania większych porcji, porównaj dokładny produkt z aktualnej oferty, zamiast traktować starą stronę produktu jako zachętę do zakupu.

Źródła: Strona produktu Proctor Silex 72870 oraz w Instrukcja obsługi i pielęgnacji 840358300 udostępniona przez producenta.