Cuisinart EvolutionX Cordless Mini Chopper RMC-100 recension

Cuisinart EvolutionX RMC-100 är en minihackare med fyra koppars kapacitet för den som vill kunna arbeta utan vägguttag. Den exakta mörkgrå produktsidan anger ett uppladdningsbart litiumjonssystem på 7.4 volt, USB-laddning, uppskattningsvis två timmar till full laddning och en angiven drifttid på 20-minute. Den länkade manualen förtydligar att drifttiden är ungefärlig och beror på belastningen. Cuisinart markerar modellen som utgången och slut i lager. Den här recensionen är alltså användbar för att identifiera ett RMC-100 eller jämföra ett exemplar man redan äger, inte ett löfte om att en ny maskin går att köpa från tillverkaren.

Sladdlösheten innebär att du behöver ha en laddningsrutin

Manualen beskriver en arbetskål med handtag på fyra koppar, ett lock som vrids på plats, ett blad i rostfritt stål av typen SmartPower, separata Chop- och Grind-knappar, lampor som visar batteristatus och en USB-laddningsport. Samma blad används för båda funktionerna; Grind är inte ett andra blad eller en kvarn med hög kapacitet. Chop och Grind kan hållas intryckta för kontinuerlig användning eller tryckas kort för pulser. Manualen rekommenderar små, jämnt skurna bitar och varnar för att köra skålen tom. För en liten salsa, dipp, hackade aromatiska ingredienser eller en mindre kryddberedning kan paketet vara smidigare än att flytta ingredienserna till en maskin med sladd.

Drifttidssiffran är till för batteriplanering, inte en garanti för en sammanhängande period med motorn påslagen. Tillverkaren anger ungefär 20 minuter på en full laddning, beroende på belastningen, och cirka två timmar för omladdning. Om du ofta börjar med flera satser utan förvarning kan batteriet bli en begränsning; en hackare med sladd och fyra koppars kapacitet behöver ingen laddningstid. RMC-100 använder sitt eget dokumenterade laddningssystem på 7.4 volt, men källorna anger inte att den har ett löstagbart KitchenAid Go KRB12-batteri eller bekräftar kompatibilitet med den plattformen. Om det är viktigt att dela KRB12-batterier bör modellen inte uppfylla ditt krav.

En skålhackare, inte en sladdlös skivningsmaskin

Kapaciteten på fyra koppar passar för små såser och hackade ingredienser, men maskinen har inte inmatningsrör, skivor eller den långa rutinen med kontinuerlig matning som en matberedare i full storlek har. Standardmanualen för RMC-100 anger upp till en halv kopp nötter per omgång; den mängden för just det arbetsmomentet är mer användbar för beslutet än att anta att fyra koppar är rätt mängd för alla ingredienser. Samma blad kan hacka eller mala, men produktsidans angivna paket innehåller ingen skivnings-/rivskiva, tärningssats eller stor skål. Om du behöver jämna grönsaksskivor, en stor mängd ost eller tärningar skurna med ett rutnät bör du välja en matberedare vars exakta standardpaket innehåller dessa verktyg.

Skötseln är enkel men kräver uppmärksamhet på motorbasen. Instruktionerna anger att arbetskålen, locket och bladenheten kan diskas i diskmaskinens övre korg. Motorbasen ska torkas av med en fuktig trasa och får inte sänkas ned i vatten. Bladet är vasst även när det har stannat, så släpp knappen, vänta tills det har stannat helt, koppla loss laddningskabeln och lyft det i navet. Den exakta amerikanska sidan anger tre års begränsad garanti och måtten 7.4 × 6.85 × 9.42 tum för höljet. Den tryckta vikten 2.49 saknar enhet, så recensionen omvandlar den inte till pund eller kilogram.

Använd frågeformuläret för att skilja kapacitet från bärbarhet

För den här utgångna konfigurationen måste du välja alternativet för äldre modeller. Ett minimikrav på en skål med fyra koppars kapacitet och att ett uppladdningsbart batteri ingår kan båda låta RMC-100 vara kvar i urvalet, medan krav på minst en kopp nötter, en skål på fem koppar eller ett KRB12-batteri bör utesluta den. Ett dokumenterat krav på Grind kan matchas eftersom manualen nämner en Grind-knapp och ett vändbart blad. Behov av skivning, rivning eller tärning kan inte matchas. Om du förbereder mat vid en fast arbetsbänk och värdesätter en apparat som alltid är redo kan du jämföra den nätdrivna Cuisinart ECH-4SV eller MCH-4 i det aktuella sortimentet. Båda har skålar med fyra koppars kapacitet och ett särskilt Grind-reglage, men behöver inte laddas. Om du ofta lagar mat vid ett bord, på en campingplats eller någon annanstans utan eluttag kan RMC:s sladdlösa funktion vara mer relevant, förutsatt att batteriet är laddat och arbetsmomentet passar en liten skål.

Den arkiverade bilden av den exakta modellen är en livsstilsbild från tillverkaren som visar den grå RMC-100 och skålen; matrekvisitan ingår inte. Manualen och sidan styrker uppgifter om kapacitet, laddning, reglage, garanti och den arbetsmomentspecifika gränsen på en halv kopp nötter, men här finns inga oberoende mätningar av drifttid, ljudnivå, hastighet, konsistens eller hållbarhet. Betrakta den som en bärbar hackare för små satser med dokumenterade laddningsbegränsningar, inte som en fullständig sladdlös ersättare för alla matberedare med skivor.