bébé All-in-One Baby Food Maker recension

En kompakt matberedare utformad kring rutinen ånga till puré

Hamilton Beach 36533 bébé All-in-One Baby Food Maker kombinerar en liten matberedare med en separat vattenbehållare och ångkorg. Skålen på 5-cup är avsedd för små förberedelser, inte familjestora satser; den medföljande korgen rymmer enligt uppgift 3 koppar. Hamilton Beach anger nu att 36533 ”inte längre finns tillgänglig”, så detta är en bedömning av en tidigare modell, inte en rekommendation av en produkt som finns i lager nu. Den passar bäst för den som jämför eller redan äger just den här modellen, inte för den som letar efter en aktuell matberedare i full storlek.

Vad paketet 36533 är utformat för

Den exakta amerikanska produktsidan listar en arbetsbunke på 5-cup, en ångkorg på 3-cup, en puré-/hackkniv, en vändbar skär-/rivskiva, en matarpropp, två stapelbara förvaringslådor och tio separata matbehållare på 3-ounce. Enligt sidan är ytorna som kommer i kontakt med mat BPA-fria och de löstagbara delarna tål maskindisk. Tillverkaren anger måtten 15 inches hög, 6.4 bred och 8.2 djup. I bruks- och skötselguiden för typ FP24 anges att modellerna 36533 och 36534 har märkdata på 120 volt, 60 Hz och 175 watt.

Det här är något annat än en vanlig matberedare på 8 eller 12-cup koppar. Lockelsen är en kort kedja av moment i en och samma apparat: skiva eller riv i ångkorgen, ångkoka och för sedan över maten till skålen för att puréa. De tio små behållarna och två förvaringslådorna gör portionsförvaring till en del av paketet; Hamilton Beach beskriver kopparna som användbara för förvaring, uppvärmning och infrysning.

Arbetsflödet är användbart, men tillagningen sker inte utan handpåläggning

Bruksanvisningen börjar med 2/3 kopp vatten i behållaren och instruerar sedan användaren att skiva upp till 3 koppar ingredienser i korgen. En separat Steam-knapp startar cykeln; den pågår tills vattnet är slut och indikatorlampan slocknar. Därefter ska den heta korgen försiktigt tas ut, maten föras över till skålen och reglaget Slice/Purée användas medan sparad vätska tillsätts genom inmatningsröret. Det är en stegvis process som kräver handpåläggning, inte ett måltidsprogram med en enda knapptryckning; följ bruksanvisningen för hantering av het ånga, avsvalning och förvaring.

Märkningen 5-cup innebär inte att alla moment kan utföras med fem koppar. Bruksanvisningen rekommenderar bitar av liknande storlek och begränsar hackning av grönsaksbitar på en tum med hackkniven till två koppar; bearbetningstabellen anger andra mängder för olika moment. Satsstorleken beror alltså på råvaran och momentet, inte bara på skålens angivna kapacitet.

Styrkor och begränsningar i vardagsbruk

Den största fördelen är det integrerade steget med ångkorgen. En kastrull och en ånginsats kan göra ungefär samma sak, men då måste maten flyttas till en separat matberedare och fler kärl diskas. Här sker skiva–ångkoka–puréa-sekvensen på samma basenhet, medan de medföljande kopparna passar för portionsförvaring eller infrysning. Bruksanvisningen beskriver också hur skivan används för att skiva eller riva och korgen för att ångkoka grönsaker, kött, fågel eller fisk.

Kompromissen är att apparaten är specialiserad: skålen på 5-cup, kapaciteten på 175-watt och korgen på 3-cup är blygsamma jämfört med en matberedare i full storlek. Sidan anger inte inmatningsrörets bredd; bruksanvisningen säger att stora ingredienser ska skäras i mindre bitar och matas ner med proppen. De angivna tillbehören omfattar ingen särskild degkniv, tärningsinsats, pommes frites-skiva eller extra skål, så apparaten är inte ett dokumenterat val för knådning eller stora satser.

Rengöring, hantering och en viktig skillnad mellan modellnummer

Löstagbara delar tål maskindisk i den övre korgen, men häftet varnar för SANI-inställningen; torka av basen i stället för att sänka ner den i vatten. Behållaren rengörs med vit vinäger följt av cykler med renat vatten. Skivan och kniven är vassa, och korgen och innehållet är fortfarande heta efter ångkokningen.

Kontrollera modellmärkningen innan du köper eller använder en äldre babyapparat. Återkallelsemeddelandet från Hamilton Beach, 2014, omfattar den amerikanska 36531 och kanadensiska 36531C på grund av risk för smådelar kopplad till en tapp i locket; 36533 nämns inte. Sidan från 36533 och guiden från FP24 anger en separat modellkod, men enheterna ser snarlika ut, så ett foto i en annons är inte en tillförlitlig identifiering. Den här recensionen fastställer inte att 36531 eller 36531C är opåverkade. Om märkningen på en begagnad apparat saknas eller är svår att tyda, be Hamilton Beach att identifiera den innan användning.

Vem bör överväga den – och vad bör jämföras

36533 passar den som uppskattar kombinationen av ångkorg och puré, arbetar med små satser, har plats för en 15-inch-apparat och accepterar att modellen är äldre. Den passar dåligt om du behöver en skål som rymmer mer än 5 koppar, en degkniv eller ett specialkit för skärning. Hamilton Beach anger att modellen inte längre finns tillgänglig; den här recensionen gör inget påstående om aktuellt pris eller lagerstatus.

För större mängder, jämför den separata bedömningen av Hamilton Beach 70724, en 12-cup-modell med fokus på hackning, skivning och rivning. De två är inte utbytbara: det är bara paketet och bruksanvisningen för 36533 som beskriver den här sekvensen med ångkokning följd av puré. Om du redan äger eller köper en begagnad 36533, kontrollera modellnumret och att skål, korg, kniv, skiva, matarpropp och portionskoppar finns med.

Källor: Hamilton Beachs produktsida för 36533; den länkade bruks- och skötselguiden för typ FP24 (840219804); och tillverkarens återkallelsemeddelande för 36531.