Hamilton Beach SaladXpress Food Processor with 4 Cones (70950)-recension

En skärare, inte en matberedare med bunke

Hamilton Beach SaladXpress 70950 är en äldre bänkskärare med ett begränsat användningsområde, inte en vanlig matberedare med arbetsbunke. Hamilton Beachs exakta amerikanska sida anger modell 70950 och säger att den inte längre finns tillgänglig. Sidan är ovanligt tydlig med den centrala skillnaden: det finns ingen separat arbetsbunke. Maten går ned genom en matarränna, bearbetas av en vald kon och matas ut i en skål som du själv tillhandahåller. Den här lösningen kan passa den som ofta tillagar sallader, kålsallader, toppingar eller skivade grönsaker och vill samla resultatet i skålen där det ska serveras eller blandas. Det är fel sorts apparat om du måste kunna hacka, blanda, puréa eller arbeta med deg i en täckt bunke.

Fyra koner avgör vilka arbetsmoment den passar för

Den exakta sidan listar fyra diskmaskinståliga koner: grön för skivning, gul för rivning, orange för strimling och röd för vågskärning. Råvarutabellen nämner grönsaker, fasta kylda ostar, choklad, kex och kakor för de olika snitten. Konerna är inte en vanlig vändbar skär-/rivskiva, och ingen av dem är ett tärningsgaller, en pommes frites-skärare, en spiralskärare eller en hackkniv. Manualen säger att endast en kon åt gången får användas. Den anger inga mått på skivtjocklek, rivningsgrad, bearbetningskapacitet eller utbyte, så dra inga slutsatser om snittstorlek eller viss konsistens utifrån färgnamnen eller den arrangerade maten på produktbilden.

Arbetsgången är enkel men kräver ändå förberedelser: välj en kon, stäng av apparaten och dra ur kontakten innan du byter den, lås fast konen på matarrännan, ställ en egen skål under utmatningen, fyll matarrännan, sätt i påmataren och tryck pulserande på på/av-knappen. Guiden säger upprepade gånger att du ska använda påmataren, inte fingrarna eller något annat föremål. Håll händerna borta från utmatningen och hantera konerna försiktigt; deras knivar är vassa. Det angivna reglaget är en pulserande på/av-knapp, inte ett val mellan två eller fler hastigheter.

Utgå från manualens begränsningar för råvaror, inte produktnamnet

För ost rekommenderar Hamilton Beach fast cheddar eller schweizerost som kylts i minst 30 minuter och bearbetas direkt efter kylskåpsförvaring; mjuk mozzarella bör först kylas i frysen i 30 minuter. Guiden avråder från att mala spannmål, kaffebönor eller kryddor och från att skiva kött eller frysta livsmedel. Den varnar också för att fylla matarrännan för mycket eller trycka för hårt, eftersom det kan ge ojämna snitt. Det här är viktiga begränsningar för en kompakt specialskärare, inte fotnoter att bortse från vid jämförelse med en matberedare med bunke.

Manualen säger att drifttiden beror på mängden och att de flesta livsmedel bearbetas på några sekunder. Om apparaten används kontinuerligt under en längre period bör den vila cirka fyra minuter innan arbetet fortsätter. Det är inte en angiven maximal tid som motorn får vara igång, så den som kräver en dokumenterad kontinuerlig drifttid bör betrakta den uppgiften som okänd. Märkskylten i slutet av den exakta länkade 840226401-guiden anger modell 70950, typ FP26, 120 V / 60 Hz / 150 W. Enbart effekten visar inte hur snabbt den skär eller hur mycket mat den kan hantera.

Rengöring och förvaring är enklare än med en matberedare med bunke, men inte helt utan handpåläggning

Konerna passar in i matarrännans öppning och ett förvaringsfack snäpps fast över dem; manualen anger också sladdförvaring på basens baksida. De löstagbara delarna kan diskas i diskmaskin, men guiden varnar för att använda SANI-programmet. Torka av basen och sladden med en fuktig trasa, håll dem borta från vatten och dra ur kontakten innan du rengör eller tar bort matarrännan. Det finns ingen arbetsbunke att diska, men du måste ändå diska skålen du ställer under utmatningen. Manualen anger inte placering i diskmaskinens övre korg, apparatens höjd eller dess mått på köksbänken.

Välj den bara om dess mer begränsade användningsområde är just det du söker

För fler arbetsmoment med bunke är den äldre Hamilton Beach 70550R ett annat paket: det innehåller en arbetsbunke på åtta koppar, en S-kniv och en vändbar skiva, samt en separat lösning för kontinuerlig matning. Den modellen kan hacka eller blanda i bunken; 70950 kan inte det. Cuisinarts äldre PrepExpress SSL-100 är en annan konbaserad jämförelse, men den har en egen arbetsbunke på fem koppar och en spiralskärningsfunktion. Utgå inte från att dess tillbehör passar Hamilton Beach. En aktuell matberedare med bunke, som Hamilton Beach 70450, är ett lämpligare alternativ när hackning och blandning ska göras i samma apparat, även om dess egna begränsningar i manualen fortfarande är viktiga.

Eftersom Hamilton Beach anger att 70950 inte längre finns tillgänglig är den här recensionen avsedd för identifiering och jämförelse, inte som ett påstående om att ny lagerhållning finns. En annons för en begagnad apparat eller kvarvarande lager bör visa exakt 70950-modell och bas, matarränna, påmatare, förvaringsfack och fyra koner; utgå inte från att delar passar mellan olika märken eller närliggande modeller. Manualen beskriver en begränsad amerikansk garanti på ett år från det ursprungliga köpet, vilket inte garanterar att en begagnad apparat täcks. Mått, aktuell tillgänglighet hos återförsäljare, modellens återkallelsestatus och om tillverkarbilden är ett fotografi eller en rendering har inte verifierats.