Recension av KitchenAid Go KTCR351SBM Two-Bowl Cordless Top-Down Chopper

Top-down-paketet identifieras genom en titel som anger två skålar och att batteri ingår

I den amerikanska produktlistningen kallar KitchenAid modellen KTCR351SBM Go Cordless Top Down Chopper ”med 2 skålar” och anger att ”batteri ingår”. Det gör den till ett väsentligt annorlunda köppaket än den snarlikt namngivna KTCR351BM: standardpaketet 351BM är varianten med en skål och medföljande batteri, medan den här exakta SKU:n presenteras som ett paket med två skålar och batteri. Den skiljer sig också från KTCR350, som tillhör samma top-down-hackarfamilj men säljs utan batteri. Om ditt val hänger på att ha en andra skål redo för nästa sats är det den här exakta suffixvarianten du bör jämföra, i stället för att anta att en extra skål ingår i varje KTCR351-förpackning.

Skillnaden gäller paketets innehåll, inte en andra motor eller ett nytt beredningssystem. Tillverkaren beskriver grundmodellen KTCR351 som en top-down-hackare med en kapacitet på 3.5 koppar och en hastighet som kan köras med knappen intryckt eller i pulser. Enligt handboken för modellfamiljen används ett mångsidigt S-blad i rostfritt stål i skålen. Arbetsflödet är avsett för hackning, blandning och puré, inte för en matberedare med skivor. Tillverkarens informationspanel för SB-paketet specificerar inte alla delar i lådan, så dra inga slutsatser om en extra adapter, ett extralock eller något annat tillbehör utöver det som den exakta titeln bekräftar. I synnerhet bekräftar orden ”med 2 skålar” skålpaketet, inte att båda skålarna kan användas samtidigt: en motordel och en bladmontering används med en skål åt gången.

Använd den andra skålen för separata satser, inte för ökad kapacitet i en enda körning

Varje kompatibel top-down-arbetsskål har en kapacitet på 3.5 koppar (0.83 L). En andra skål är praktisk när du vill hålla två små tillredningar åtskilda – till exempel hacka en ingrediens och ställa den åt sidan innan du arbetar med en annan – eller slippa stanna för att diska den enda skålen mellan olika moment. Den blir inte en större beredningskammare på 7-cup. Motorn och det enda bladet bearbetar fortfarande en skål åt gången, så ett större recept måste delas upp i separata satser. I handboken för KitchenAid ges specifika rekommendationer för ingredienser som 0.25 pund rått kött, 0.25 pund parmesan och 0.22 pund bakchoklad. De exemplen är mer användbara än att betrakta den angivna skålvolymen som en universell riktlinje för satsstorlek.

Den upprätta utformningen med motorn ovanpå skålen ger också ett enkelt format och gör det möjligt att förbereda och förvara maten med lock på. KitchenAid beskriver top-down-systemet som sladdlöst och anger upp till 24 minuters drifttid för KTCR351-familjen, men den faktiska tiden beror på receptet, batteriets ålder och användningen. Se det som en varierande maximitid från tillverkaren, inte som en garanti för hur många satser en laddning klarar. Det medföljande batteriet innebär ett beslut mindre för den som börjar bygga upp ett KitchenAid Go-system. Om en extra skål inte är viktig kan KTCR350 utan medföljande batteri vara ett mer ekonomiskt val om du redan har ett kompatibelt Go-batteri.

Håll användningen medvetet enkel

För en vanlig sats monterar du bladet i skålen, lägger i maten enligt handbokens riktlinjer, sätter på skyddet och placerar motordelen innan du sätter i det laddade batteriet. I handboken för top-down-modellen beskrivs en enda hastighet: håll knappen intryckt för att köra eller använd korta tryck i pulser för att styra hur fint maten hackas. Låt bladet stanna innan du tar av skyddet eller lyfter motordelen. Ta ur batteriet innan du byter delar, diskar eller ställer undan apparaten. Hantera bladet försiktigt eftersom skäreggarna är vassa även när motorn är avstängd.

I den gemensamma ägarhandboken för KTCR350/KTCR351 anges att de löstagbara skålarna, skydden, förvaringslocket och bladet tål maskindisk i den övre korgen. Torka av motordelen och batteriet i stället för att sänka ned dem i vatten. En andra arbetsskål kan göra förberedelser i flera omgångar smidigare, men innebär också ytterligare en del att förvara och diska. Den är inte en hastighetskontroll, en kapacitetsökning eller en ersättning för rutinerna kring hantering av lock och blad. Om det exakta antalet medföljande lock eller resten av innehållet i lådan är viktigt för dig specificerar tillverkarens för närvarande synliga sida inte det innehållet. Betrakta därför uppgifterna som obekräftade i stället för att dra slutsatser från en liknande modell.

Välj en annan KitchenAid-konfiguration om uppgiften ändras

Jämfört med KTCR351BM är det främsta skälet för konsumenten att välja KTCR351SBM tvåskålspaketet. Båda presenteras som top-down-hackare med medföljande batteri; standardpaketet BM passar om en skål räcker, medan titeln för SBM anger två skålar. KTCR350 är det enklare alternativet där batteriet säljs separat om du redan har ett kompatibelt KRB12 och en skål räcker. Tillbehöret KTCRBA35 säljs separat och ska inte antas ingå i något av standardpaketen.

Om du behöver mer än top-down-bladets funktioner bör du i stället jämföra hackaren KFCR531BM på fem koppar: den har en annan konstruktion, större angiven skålkapacitet, två hastigheter och en visp. För nätdrift har KFC0516 en visp och en nätdriven skål på fem koppar. För regelbunden skivning eller rivning passar en matberedare med matarrör, till exempel KFP0718, bättre. KTCR351SBM är mest relevant för ett hushåll som vill kunna placera apparaten sladdlöst, ha en kompakt skål på 3.5 koppar och få en andra skål utan att köpa det separata tillbehörspaketet. Den passar inte när en större sats, visp, justerbar skiva eller matarrör är nödvändigt.