Ninja Foodi Power Blender Ultimate System SS401 – recension

Ninja Foodi Power Blender Ultimate System SS401 är en hybrid som skär för matberedning i sin blenderkanna. Paketet innehåller också en 18-ounce smoothiebägare och en 24-ounce bägare för näringsextraktion, men de är olika behållare för olika arbetsmoment – inte extra kapacitet för matberedning. SS401 passar ett kök där både mixning och matberedning görs med samma motorbas. Om din viktigaste fråga gäller storleken på en särskild matberedarskål är den här modellen svårare att bedöma: tillverkaren kallar behållaren 72-ounce Power Blender & Processor Pitcher, och manualens maxgräns för skivan är en linje utan siffervärde.

En kanna, flera verktygsbyten

Den exakta amerikanska produktlistningen för SS401 anger ett lock med matningsrör och en matare i två delar, en vändbar skivnings-/strimlingsskiva, en separat rivskiva, en degkniv och en staplad hackkniv. Skivning, strimling och rivning sker i kannan 72-ounce med locket med matningsrör monterat; mixning eller hackning använder samma kanna med ett platt lock och den aktuella knivenheten. Skivorna är användbara när du vill göra strimlor, strimla grönsaker eller riva hårdost utan att köpa en separat matberedare i full storlek. Nackdelen är den gemensamma skålen: skivning och knivarbete kräver olika enheter och lock, och du kan inte låta en särskild matberedarskål stå färdigmonterad medan du använder en andra kanna på basen.

Förpackningens exakta innehåll omfattar ingen separat matberedarskål med angiven kapacitet. Produktsidans storleksangivelse för kannan 72-ounce beskriver själva behållaren, medan guidens 64-ounce-maxgräns specifikt gäller vätskenivån. Skivanvisningarna säger i stället att markeringen DISC MAX inte får överskridas, men anger inte någon mängd i koppar. Måtten är inte utbytbara, så jämförelsen behandlar minsta kapacitet för en angiven matberedarskål som okänd, i stället för att omvandla fluid ounces till en garanterad hackningsmängd. Om du behöver en skål med en angiven kapacitet på åtta koppar bör du överväga TB401, vars produktlista bekräftar en sådan, eller kontrollera markeringarna på SS401 mot din egen sats innan du köper.

Välj den för verktygen, inte motorns marknadsförda effekt

Den vändbara skivan på SS401 har en sida för skivning och en för strimling; de exakta källorna anger inte skivornas tjocklek eller specificerar separata grader av fin och medelgrov strimling. Rivskivan är ett extra verktyg, men ett rivjärn är inte ett tärningsgaller. I paketet ingår varken ett tärningstillbehör, en pommes frites-skiva, en räffelskiva, en justerbar skivare eller en andra matberedarskål. Om något av detta är nödvändigt ska du jämföra paketen utifrån den namngivna delen, inte utifrån den breda beskrivningen ”ultimate system” eller en reklam bild.

Den exakta produktsidan anger 1,200 watt och marknadsför separat 1,600 toppeffekt i watt. Ingen av uppgifterna är en uppmätt jämförelse av konsistens, hastighet, ljudnivå eller hållbarhet. Sidan listar också sju automatiska och elva manuella program. Guiden SS400-series beskriver Auto-iQ-lägen som beror på behållaren: läget DISC eller manuell hastighet 1 för upplägget med matningsrör/skiva; DOUGH eller hastighet 1 med degkniven; och upp till tio manuella hastigheter med kannan och den staplade kniven. Bägaren och smoothiebägaren är begränsade till hastighet 10. Tillgängliga program beror på vilken behållare och vilket lock som är monterat, så antalet program innebär inte att varje förinställt program fungerar med varje konfiguration.

Degberedningen har ett verktyg – och en begränsning

Den medföljande degkniven och förinställningen DOUGH gör SS401 till ett tänkbart val för sporadisk blandning och degformning, särskilt om du också vill använda blendern och smoothiedelarna. Guiden hänvisar till degberedning med programmet DOUGH eller hastighet 1. Kannan har en linje märkt DOUGH MAX, men varken den exakta produktsidan eller den granskade guiden anger en numerisk maxmängd mjöl i koppar. Därför är en mjölgräns i koppar okänd; att ett degrecept kan beredas i maskinen bevisar inte den största säkra satsstorleken. Guiden anger också att manuell mixning kan köras oavbrutet i upp till 60 sekunder. Det finns inget allmänt angivet vilointervall för motorn eller tillstånd att överskrida den stopptiden, så hushåll som behöver en dokumenterad oavbruten körning på 90-second bör välja något annat.

Skötsel, bänkyta och passform

Ägarhandboken för SS400-serien anger att de löstagbara behållarna, locken, skivorna och knivenheterna tål maskindisk. Den anger inte placering i den övre korgen, så köpare med ett strikt krav på endast övre korg bör inte ta det för givet. Motorbasen ska torkas av med en fuktig trasa, inte sänkas ned i vatten, och guiden varnar för torrmalning och mixning av heta vätskor. Den exakta produktlistningen för SS401 anger en höjd på 15.59 tum, längd på 18.5 tum, bredd på 9.84 tum och vikt på 14.55 pund. Kontrollera höjden och förvaringsutrymmet med kannan och tillbehören i åtanke; att maskinen har en enda bas gör inte att de extra behållarna och knivarna försvinner ur skåpet. Den angivna garantitiden är ett år.

Jämfört med Ninja:s IQ801BK listar SS401 uttryckligen en skivnings-/strimlingsskiva och en rivskiva i förpackningen, medan IQ801BK har en separat matberedarskål med angiven kapacitet på åtta koppar och namngivna Chop-/Dough-förinställningar, men ingen angiven skivningsskiva. TB401 har också en matberedarskål med angiven kapacitet på åtta koppar och en vändbar skiva; SS401 lägger till rivjärnet och separata smoothie- och extraktionsbehållare, men anger inte motsvarande kapacitet för matberedarskålen. En särskild Cuisinart eller Breville matberedare kan vara ett tydligare val om skålstorlek, en viss skivtjocklek eller en degmängd som anges i manualen är viktigare än mixertillbehören för kannan.

Kort sagt: SS401 platsar när du kommer att använda den gemensamma blender-/matberedarkannan både för knivarbete och skivberedning, och värdesätter den extra smoothiebägaren och näringsbägaren. Den passar inte bäst för ett strikt minimikrav på skålkapacitet, tärning med galler, fasta skärmått, en övre gräns för mjölmängd i koppar eller verifierad diskning i den övre korgen. Håll fast vid sådana krav och jämför dem med den exakta förpackningen och manualen, inte enbart med behållarnas beteckningar.

Källor: Ninja produktsida för SS401 i USA och Ninja USA-katalog över matberedare; den SS401 snabbstartsguide och tillämplig SS400-seriens ägarhandbok. Publicerade specifikationer beskriver tillverkarens paket och instruktioner, inte oberoende prestandatester.