Braun-Ausstattungsvergleich
Braun EasyPrep: FP3101BK, FP3211SI und CH3012BK im Vergleich
Die drei EasyPrep-Modelle von Braun, die aktuell in der US-Kategorie für Food-Processoren und Zerkleinerer zu sehen sind, erfüllen unterschiedliche Aufgaben bei der Zubereitung. Die beiden FP-Geräte sind Food-Processoren mit Schüssel für acht Tassen und Scheiben für den Einfüllschacht. CH3012BK ist ein kompakter Zerkleinerer; auf der Produktseite werden sowohl die Modellbezeichnung 4-cup als auch eine separat angegebene Arbeitskapazität von 0.5 L genannt. Vergleichen Sie zuerst die Werkzeuge der genauen Ausstattungsvariante; der gemeinsame Name EasyPrep macht die Geräte nicht austauschbar.
FP3101BK: eine feste 4 mm-Scheibe
Zur schwarzen Ausstattung von FP3101BK gehören eine Schüssel mit acht Tassen Fassungsvermögen, ein Motor mit 550 W, zwei Geschwindigkeitsstufen plus Impulsfunktion, eine Messerklinge, eine umkehrbare 4 mm-Schneide-/Raspelscheibe, ein Spatel und ein Sockel mit Netzkabel. Von den beiden Food-Processoren mit Schüssel ist dies die einfachere Wahl, wenn eine feste Scheibenstärke für das regelmäßige Schneiden und Raspeln genügt. Aufgeführt sind weder ein Teigwerkzeug noch eine zweite feste Scheibe, ein Würfelgitter, eine Pommes-Scheibe, ein Schneebesen oder eine zweite Schüssel. Der Wert 550 W ist eine Herstellerangabe, kein gemessenes Leistungsergebnis.
FP3211SI: eine zweite Scheibe und ein Teigzubehör
Auch der silberfarbene FP3211SI hat ein Fassungsvermögen von acht Tassen, doch auf seiner Produktseite sind zwei fest integrierte, wendbare Scheiben aufgeführt: 2 mm und 4 mm. Außerdem nennt sie neben dem Messer, dem Spatel und dem Sockel ein spezielles Teigwerkzeug. Dadurch unterscheidet sich der Funktionsumfang, obwohl die angegebene Schüsselgröße gleich ist. Auf der betreffenden Produktseite wird die Motorleistung in Watt nicht angegeben; weder dort noch in den verfügbaren offiziellen Support-Angaben findet sich eine auf dem Handbuch basierende Angabe zur Teigmenge, zur maximalen ununterbrochenen Laufzeit oder zum Pflegeplan. Ein enthaltenes Teigwerkzeug belegt, dass es zum Lieferumfang gehört – nicht, wie viel Mehl maximal verarbeitet werden kann.
CH3012BK: Arbeiten mit kleinem Messerbehälter
Der schwarze CH3012BK ist der Zerkleinerer für kleine Mengen. Auf der offiziellen Produktseite wird er als Zerkleinerer mit vier Tassen Fassungsvermögen bezeichnet; außerdem werden eine Arbeitskapazität von 0.5 L, zwei Geschwindigkeitsstufen, die vierlagige QuadBlade und ein Mayonnaise-Zubehörteil angegeben. Als Funktionen sind Zerkleinern, Mixen, Pürieren, Hacken und Eiszerkleinern aufgeführt. Achte bei der Einschätzung der Portionsgröße darauf, die Modellbezeichnung von der angegebenen Arbeitskapazität zu unterscheiden. Der Herstellervergleich „bis zu 25%“ für QuadBlade ist kein unabhängiger Test. Eine handbuchspezifische Mengenangabe für Eis oder Mayonnaise ließ sich nicht verifizieren, da die verlinkten Anleitungen nicht eingesehen werden konnten.
Nach Werkzeugen und Einsatzplan auswählen
Wenn du regelmäßig in Scheiben schneiden oder raspeln möchtest, kommt zunächst eines der beiden FP-Modelle infrage. Überlege anschließend, ob die Scheibe des 2 mm deine Entscheidung ändert. Ein spezielles, im Lieferumfang enthaltenes Teigwerkzeug ist nur beim FP3211SI aufgeführt. Für einen kleinen Zerkleinerer mit dem angegebenen Mayonnaise-Zubehörteil vergleiche den CH3012BK; er hat weder Einfüllschacht noch Schneidscheiben. Wenn die Reinigung im oberen Geschirrkorb, eine Mindestmehlmenge oder eine bestimmte ununterbrochene Laufzeit wichtig ist, frage nach der genauen aktuellen Anleitung, statt Angaben von einem verwandten Modell zu übernehmen. In den offiziellen Support-Angaben zu FP3101BK und FP3211SI wird kein Handbuch genannt; die beiden Download-Links für Anleitungen des CH3012BK lieferten bei dieser Prüfung Zugriff-verweigert-Meldungen. Unbekannte Grenzwerte sollten ein Entscheidungskriterium bleiben und nicht als passende Werte angenommen werden.
Testbericht zum FP3101BK · Testbericht zum FP3211SI · Testbericht zum CH3012BK.