Testbericht zu KitchenAid 7-Cup Food Processor Plus KFP0719

Das Plus-Paket macht seinem Namen mit zwei zusätzlichen Werkzeugen alle Ehre

Der KitchenAid KFP0719 ist eine Küchenmaschine mit 7-cup (1.7 L), deren Lieferumfang sich in klar benennbaren Punkten vom Standardmodell KFP0718 unterscheidet: Sie enthält zusätzlich eine separate Scheibe für dicke Scheiben und einen Teigaufsatz. Beide Modelle haben dasselbe Mehrzweckmesser und dieselbe wendbare Scheibe zum Schneiden und Raspeln in mittlerer Stärke sowie einen Einfüllschacht 2-in-1 und einen verriegelbaren Schüsseldeckel. Der Vorteil von KFP0719 liegt also nicht in einer größeren Schüssel, sondern darin, dass diese zusätzlichen Werkzeuge mitgeliefert werden, wenn sie für die üblichen Vorbereitungsarbeiten tatsächlich gebraucht werden. In der Bedienungsanleitung von KFP0718 ist bereits das Kneten mit dem Mehrzweckmesser aufgeführt. Der Unterschied der Plus-Variante ist also ein spezieller Teigaufsatz und nicht die Behauptung, dass das Standardmodell keinen Teig kneten könne.

Die wendbare Scheibe hat eine Schneidseite und eine Raspelseite. In der Tabelle der Bedienungsanleitung von KitchenAid KFP0719 wird feines bis mittleres Raspeln angegeben. Die zweite Scheibe ermöglicht separat das Schneiden dicker Scheiben; sie macht die wendbare Scheibe nicht zu einem verstellbaren Schneidaufsatz. Wenn Sie hauptsächlich Gemüse, Saucen oder Brösel zerkleinern, reicht die Standardausstattung von KFP0718 möglicherweise für die regelmäßig anfallenden Arbeiten aus und umfasst weniger Teile zum Spülen. Wenn Sie gelegentlich auch Hefeteig zubereiten oder gezielt dickere Scheiben schneiden möchten, ist dieses Plus-Paket besser ausgestattet.

Was Kneten hier bedeutet – und wo die Grenzen liegen

Der mitgelieferte Teigaufsatz ist ein echter Unterschied zu KFP0718, doch die Bedienungsanleitung setzt eine bescheidene Obergrenze: Für beste Ergebnisse sollten Sie keine Rezepte mit mehr als 3 Tassen (710 ml) Mehl kneten. Laut Anleitung werden die trockenen Zutaten zunächst mit Impulsen vermischt; Flüssigkeiten werden anschließend bei High zugegeben. Damit ist KFP0719 eine plausible Option für kleinere Mengen Hefeteig, aber kein Ersatz für eine größere Küchenmaschine und keine Zusicherung, dass jedes Teigrezept in die Schüssel passt. Die Mengenangabe des Herstellers ist hilfreicher, als die Kapazitätsangabe 7-cup als Grundlage für Vermutungen zu verwenden.

Auf der genauen US-Produktseite von KFP0719ER sind Schüssel, Arbeitsdeckel, Mehrzweckmesser, wendbare Scheibe zum Schneiden und Raspeln in mittlerer Stärke, Scheibe für dicke Scheiben und Teigaufsatz aufgeführt. Die Seiten zu Black Matte KFP0719BM und Contour Silver KFP0719CU beziehen sich auf dieselbe Modellreihe. In der offiziellen Teileliste sind außerdem die Farbsuffixe KFP0719 derselben Servicefamilie zugeordnet; sie verweist auch auf die gemeinsame Bedienungs- und Pflegeanleitung. Die Bewertung fasst die aktuelle US-Paketfamilie ER, BM und CU zusammen. Aus einem nicht verifizierten Händlersuffix leitet sie weder den Inhalt eines bestimmten Kartons noch ein aktuelles Angebot ab.

Überlegen Sie, ob diese Werkzeuge den benötigten Stauraum wert sind

KitchenAid gibt an, dass die Zubehörteile KFP0719 ineinander in der Arbeitsschüssel verstaut werden können. Auf der genauen Produktseite werden eine drehfreie Schüssel mit Ein-Klick-Bedienung und ein Einfüllschacht 2-in-1 beschrieben. So lässt sich das Set zusammenhalten, doch vor der Verarbeitung von Lebensmitteln muss die Schüssel geleert werden. Ein separater Teigaufsatz und eine zusätzliche Scheibe erfordern weitere Schritte bei Handhabung, Reinigung und sicherem Trocknen. Wenn Ihnen die wendbare Scheibe allein genügt, ist KFP0718 möglicherweise die ordentlichere Wahl. Wenn bei Ihren regelmäßigen Arbeiten drei separate Scheibenoptionen für dünne, mittlere und dicke Scheiben oder mehr Schüsselvolumen nötig sind, sehen Sie sich die 9-cup KFP0919 stattdessen an. KFP0919 hat ebenfalls einen Teigaufsatz und eine separate Scheibe für dicke Scheiben, aber sein Paket entspricht nicht der Sieben-Tassen-Konfiguration von KFP0719.

Weder bei KFP0719 noch bei KFP0718 sind ein Schneebesen, ein Kühlschrankdeckel, ein Würfelset oder eine Pommes-frites-Scheibe aufgeführt. Wenn das Schlagen von Sahne oder die Aufbewahrung von Zutaten unter einem passenden Schüsseldeckel wichtig ist, deckt der 9-cup KFP0921 einen anderen Zubehörbedarf ab. Wenn Würfeln mit einem Gitter oder ein Pommes-frites-Schnitt unverzichtbar ist, vergleichen Sie die geprüften 13-cup-Pakete, bei denen diese Zubehörteile nur zu ausdrücklich genannten Konfigurationen gehören. „Plus“ bedeutet nicht, dass das Zubehörset Plus von 9-cup oder ein Spezialwerkzeug enthalten ist, das in dieser genauen Liste fehlt.

Verwendung und Pflege ohne Überfüllen

Laut Bedienungsanleitung läuft die Küchenmaschine kontinuierlich auf Low oder High; Off/Pulse erzeugt kurze Impulse mit hoher Geschwindigkeit, solange die Taste gedrückt wird. Schüssel und Deckel müssen vor dem Betrieb verriegelt sein. Verwenden Sie den Stopfer, halten Sie die Hände vom Einfüllschacht fern, schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Werkzeuge wechseln. Warten Sie vor dem Öffnen des Deckels, bis Messer oder Scheibe stillstehen. Bei einer festen Masse ist es wichtiger, den Hinweisen der Bedienungsanleitung zum nötigen Freiraum in der Schüssel zu folgen, als sie bis zur angegebenen Kapazität zu füllen.

Abnehmbare Teile sind für den oberen Geschirrkorb geeignet. Vermeiden Sie Spülgänge mit hohen Temperaturen, stellen Sie die Schüssel aufrecht hin, trocknen Sie die Teile gründlich und wischen Sie die Basis ab, statt sie einzutauchen. Die Scheibenkanten sind scharf und die Schüssel besteht aus Kunststoff. Heben Sie die Scheibe daher an der Nabe an und vermeiden Sie Scheuerschwämme. Die genaue Gerätehöhe und die Maße für die Arbeitsplatte waren im hier geprüften US-Spezifikationstext nicht angegeben. Messen Sie das konkrete Gerät aus und lassen Sie genug Platz für Stopfer und Einfüllschacht. Diese Bewertung stützt sich auf Herstellerseiten und Bedienungsanleitungen, nicht auf eigene Nutzung oder unabhängige Tests; Aussagen zur Leistung auf der Produktseite werden als Angaben des Herstellers behandelt.