Porównanie sposobu pracy modelu Cuisinart

Cuisinart FP-110 czy FP-9CF: standardowa misa czy podajnik ciągły?

Oba modele Cuisinart mają standardową misę i ostrze wielofunkcyjne do codziennych prac, ale inaczej rozwiązano w nich użycie tarcz. Model FP-110 umożliwia krojenie w plastry i tarcie w standardowej misie 10-cup, za pomocą dwóch dwustronnych tarcz oraz przełączników High/Low/Pulse. FP-9CF to urządzenie 9-cup, którego zestaw obejmuje dodatkowy zespół podajnika ciągłego do krojenia w plastry i tarcia bezpośrednio do osobnego naczynia. Wybór zależy od sposobu pracy, który chcesz skonfigurować, a nie od tego, czy jeden silnik jest mocniejszy.

Wybierz pracę ze standardową misą albo osobnym podajnikiem

Dwie dwustronne tarcze modelu FP-110 są oznaczone jako drobna i średnia; każda strona służy do krojenia w plastry albo tarcia. Instrukcja podaje limity: do dziesięciu filiżanek pokrojonych w plastry lub startych warzyw, owoców albo sera, sześć filiżanek siekanych owoców lub warzyw, siedem filiżanek rzadkiego płynu i do 2.5 filiżanek mąki na ciasto drożdżowe. Deklarowana pojemność 9-cup modelu FP-9CF dotyczy jego zwykłej misy. W instrukcji dla standardowej misy podano limity: osiem filiżanek składników pokrojonych w plastry lub startych, pięć filiżanek siekanych owoców lub warzyw, pięć filiżanek rzadkiego płynu i dwie filiżanki mąki na ciasto drożdżowe. Zespół podajnika montuje się zamiast zwykłej misy; służy wyłącznie do krojenia w plastry i tarcia, nie jest dodatkową misą do siekania, a składniki trafiają do osobnego naczynia.

Model FP-110 będzie więc prostszym wyborem, jeśli chcesz w jednym zestawie przechodzić między siekaniem w standardowej misie, wyrabianiem ciasta i pracą z tarczami. Model FP-9CF lepiej sprawdzi się, jeśli regularnie kroisz w plastry lub trzesz większe porcje i cenisz osobny podajnik. Zestaw podajnika wymaga wymiany elementów i użycia naczynia na składniki; nie zwiększa pojemności przy siekaniu ani wyrabianiu ciasta. Żadna z instrukcji nie określa nieograniczonej ilości składników, jaką można przetworzyć.

Co znajduje się w standardowym zestawie?

Model FP-110 zawiera jedną misę 10-cup, pokrywę, mały i średni popychacz, trzpień, ostrze uniwersalne, dwustronne tarcze do krojenia w plastry i tarcia — drobną i średnią — oraz pojemnik do przechowywania akcesoriów w misie. Opcjonalne akcesoria Core Custom Cuisinart do krojenia w kostkę i mała misa nie są dołączone. Model FP-9CF zawiera standardową misę 9-cup, osobny zespół podajnika ciągłego i standardowy zestaw ostrzy i tarcz. Instrukcja wskazuje, że naczynie odbierające składniki z podajnika należy zapewnić we własnym zakresie; nie należy traktować go jak zwykłego akcesorium dołączonego do misy.

Żaden z modeli nie zawiera osobnej, dedykowanej przystawki do wyrabiania ciasta drożdżowego. Ich instrukcje dopuszczają użycie ostrza wielofunkcyjnego, ale podają różne limity: do 2.5 filiżanek mąki w modelu FP-110 i dwie filiżanki w modelu FP-9CF. Obie zalecają niską prędkość i stopniowe dolewanie płynu. Jeśli niezbędna jest siatka do krojenia w kostkę lub inne specjalistyczne narzędzie, sprawdź dokładny kod modelu i upewnij się, że jest w zestawie — nie zakładaj, że zapewni je wspólny ekosystem marki.

Skrót ułatwiający wybór

• Wybierz FP-110 jeśli zależy Ci na jednej standardowej misie, dwóch dwustronnych tarczach do drobnego i średniego tarcia, większych podanych limitach porcji przy kilku zadaniach oraz wyrabianiu ciasta z ilością mąki do 2.5 filiżanek.
• Wybierz FP-9CF jeśli dołączony alternatywny zespół podajnika jest warunkiem koniecznym, a osobna konfiguracja i mniejsze limity dla standardowej misy odpowiadają Twojej kuchni.
• Przed zakupem któregokolwiek modelu zmierz miejsce do przechowywania, zwłaszcza jego wysokość. Podana wysokość modelu FP-110 wynosi 15.5 inches; sprawdź w ocenie modelu FP-9CF jego podane wymiary i tabelę zadań.

Różnice ustalono na podstawie dokładnych amerykańskich stron obu produktów i zamieszczonych na nich instrukcji. Nie przeprowadzano porównawczych testów szybkości, hałasu, konsystencji ani trwałości.