Recenzja Breville Paradice 12 Food Processor BFP738

Zestaw Paradice o pojemności dwunastu filiżanek z jednym dołączonym rozmiarem kostki

Paradice 12 BFP738 marki Breville to aktualny robot kuchenny U.S. sprzedawany w konfiguracji Brushed Stainless Steel BFP738BSS1BNA1. Jego główną cechą wyróżniającą jest nie tylko misa 12-cup: model Breville zawiera zestaw Paradice 12 z systemem kratki i ostrza do krojenia w kostkę o wymiarze pół cala (12 mm). Szeroki podajnik, regulowana tarcza do krojenia w plastry, dwustronna tarcza do rozdrabniania, ostrze S-Blade i ostrze do ciasta sprawiają, że jest to bardziej wszechstronny zestaw do przygotowywania składników niż robot sprzedawany wyłącznie z ostrzem do siekania i jedną tarczą do krojenia w plastry. Ta ocena opiera się na stronie U.S. BFP738 marki Breville oraz instrukcji BFP738 powiązanej ze stroną pomocy technicznej U.S. dla konkretnego modelu; nie wynika z użytkowania ani testów praktycznych.

Kiedy zestaw 12 mm będzie odpowiedni

Zestaw do krojenia w kostkę przydaje się, gdy regularnie potrzebujesz równych kostek do sałatek, zup, przygotowywania warzyw lub rutynowego przygotowywania składników. Reklamowany zestaw BFP738 oferuje tylko jeden rozmiar: pół cala. Jeśli potrzebujesz konkretnie mniejszych kostek 8 mm lub większych 16 mm, nie zakładaj, że ten zestaw 12 mm spełni to wymaganie: większy Paradice 16 BFP838 to model z tej rodziny, którego strona U.S. i instrukcja wymieniają wszystkie trzy rozmiary. Strona produktu BFP738 nie wymienia tarczy do frytek, więc dedykowane krojenie frytek to kolejny powód, by porównać BFP838, zamiast traktować każdą kratkę do krojenia w kostkę jako zamiennik narzędzia do frytek.

Breville przedstawia misę 12-cup i szeroki podajnik 2-in-1 jako dwa odrębne udogodnienia. Szerokość podajnika mieści się w zakresie od 2.76 do 5.2 inches; może to ograniczyć potrzebę wstępnego krojenia, ale nie jest to ten sam podajnik o szerokości 5.5 cala, jaki podano dla BFP838. Opisywany w instrukcji produkt nadal jest robotem z misą, a nie krajalnicą z ciągłym podawaniem. Duże produkty mogą zmieścić się w szerokim otworze, a długie lub wąskie mogą być lepiej podparte w mniejszym podajniku; zawsze przestrzegaj oznaczonej linii napełnienia i instrukcji montażu z właściwej instrukcji obsługi.

Więcej niż krojenie w kostkę, mniej niż zestaw szesnastofiliżankowy

Dokładna strona BFP738 wymienia zestaw Paradice 12, wrzeciono, dwustronną tarczę do rozdrabniania, regulowaną tarczę do krojenia w plastry, ostrze S-Blade i ostrze do ciasta. Zintegrowany pojemnik ma, według opisu, mieścić ostrze S-Blade, tarczę do rozdrabniania, tarczę do krojenia w plastry i ostrze do ciasta. W praktyce zestaw obejmuje siekanie, regulowane krojenie w plastry, rozdrabnianie i przygotowywanie ciasta, a także dołączone krojenie w kostkę. Strona określa tarczę do rozdrabniania jako dwustronną, ale nie podaje w wykazie osobnych stopni rozdrobnienia; jeśli konkretny rozmiar wiórków jest niezbędny, sprawdź dołączoną instrukcję lub oznaczenia na tarczy.

Breville podaje wymiary korpusu: 8.66 inches szerokości, 11.02 głębokości i 16.73 wysokości, oraz wagę 23.15 funtów. Wymiary pomagają wstępnie zaplanować miejsce na blacie, ale wysokość nie jest tym samym co przestrzeń robocza: do zamontowania pokrywy i popychaczy potrzeba miejsca, podobnie jak do zdjęcia misy. Pojemność znamionowa 12-cup nie oznacza też, że każdy produkt spożywczy lub przepis na ciasto można przygotować w pełnej misie. Sprawdź tabelę zadań w instrukcji BFP738-specific, aby poznać limity ilości składników, zamiast traktować oznaczenie pojemności misy jako uniwersalną wielkość porcji.

Pielęgnacja, moc i ograniczenia do sprawdzenia

Amerykańska strona produktu podaje silnik o mocy 1,440 watów, zasilanie 120-volt, wartość z tabliczki znamionowej 12-amp, dwuletnią gwarancję na produkt oraz oddzielną ograniczoną gwarancję na silnik 30-year. Są to specyfikacje producenta i warunki gwarancji, a nie niezależne wyniki testów wydajności. Strona produktu opisuje misę i pokrywę jako łatwe w czyszczeniu i nadające się do mycia w zmywarce. Instrukcja obsługi BFP738 jest bezpośrednio powiązana ze stroną pomocy technicznej dla dokładnego modelu; sprawdź w niej zalecenia dotyczące poszczególnych części, zamiast rozszerzać ogólną informację o misie i pokrywie na każde ostrze, przekładnię czy akcesorium. Podobnie nagłówek mówiący o pojemności dwunastu filiżanek nie zastępuje ilości składników i zasad bezpieczeństwa dotyczących konkretnych zadań, podanych w instrukcji.

To rozróżnienie ma największe znaczenie, jeśli regularne czyszczenie lub duże porcje ciasta są bezwzględnym wymogiem. Nie zakładaj, że wszystkie wyjmowane części można regularnie myć w zmywarce tylko dlatego, że strona produktu tak opisuje misę i pokrywę; nie wyciągaj też maksymalnej ilości mąki z pojemności misy robota. Jeśli te ograniczenia są dla Ciebie kluczowe, przed zakupem sprawdź aktualną instrukcję BFP738. Instrukcja określa też bezpieczny sposób montażu zestawu do krojenia w kostkę i produkty, które można obrabiać kratką; to ostre narzędzie, a nie uniwersalny skrót do siekania.

Wybór między wariantami Breville o pojemności dwunastu i szesnastu filiżanek

BFP738 będzie odpowiedni dla osoby, która chce mieć misę roboczą 12-cup, dołączone krojenie w kostkę 12 mm oraz standardowe narzędzia do krojenia w plastry, rozdrabniania i wyrabiania ciasta, ale nie potrzebuje przechodzić na trzykratkowy zestaw Paradice 16. Wybierz BFP838, jeśli dodatkowa pojemność misy, zestaw do krojenia w kostkę 8/12/16 mm, tarcza do frytek, mała misa lub sterowanie czasowe odpowiadają rzeczywistej, powtarzającej się potrzebie. Wśród wcześniejszych modeli 12-cup zestawy Sous Chef BFP660 i BFP680 mają różne historie i zestawy narzędzi; dokładne wersje U.S. oceniane tutaj nie wymieniają dołączonego zestawu do krojenia w kostkę. Model BFP680 dodaje zagnieżdżoną małą misę, a BFP660 to prostsza konfiguracja z jedną misą.

Aby porównać zestawy obok siebie, zobacz przewodnik Paradice 12 kontra Paradice 16. W wyszukiwarce BFP738 może spełnić aktualne wymaganie dotyczące modelu o pojemności co najmniej dwunastu filiżanek i dołączonego zestawu do krojenia w kostkę. Nie spełnia wymogu minimum 16-cup ani udokumentowanej potrzeby posiadania kratek o rozmiarach 8 mm i 16 mm. Nie należy też wybierać go, gdy niezbędne jest mycie wszystkich części w zmywarce, dopóki instrukcja właściwa dla tego modelu nie potwierdzi dokładnie takiego sposobu pielęgnacji. Porównaj stronę produktu U.S. BFP738BSS1BNA1 ze amerykańska instrukcja obsługi BFP738 aby sprawdzić aktualny zestaw i wskazówki dotyczące obsługi.