Breville Sous Chef 9 BFP610 oder Paradice 9 BFP638?

Breville: Vergleich der 9-Tassen-Modelle

Beide Geräte haben einen 9-Tassen-Arbeitsbehälter und dasselbe grundlegende Zubehör für den Alltag: S-Klinge, umkehrbare Grob-/Fein-Raspelscheibe, verstellbare Schneidscheibe, Teigklinge, kleiner Einfüllschacht und einen 4.7 Zoll breiten Einfüllschacht. Der Paketunterschied ist wichtiger als das gemeinsame Fassungsvermögen. BFP638 enthält das halb-zöllige Paradice-Würfelset Breville; das aufgeführte Standardzubehör von BFP610 nicht.

Wählen Sie nach der regelmäßig anfallenden Aufgabe

Wenn Sie regelmäßig Gemüse oder Obst in Gitterwürfel schneiden, gehört dieses Werkzeug bei BFP638 zum Standardpaket. Die Anleitung nennt ein Halb-Zoll-Raster, eine Klinge, ein Getriebe und ein Reinigungswerkzeug und gibt praktische Hinweise für härtere Lebensmittel. Dabei handelt es sich um eine festgelegte Würfelgröße, nicht um einen Pommes-frites-Aufsatz. Getriebe und Behälter des Würfelaufsatzes dürfen nur von Hand gespült werden; häufiges Würfeln bedeutet also auch mehr Reinigungsaufwand.

BFP610 passt besser, wenn Schneiden, Hacken, feines oder grobes Raspeln sowie Teig die regelmäßigen Aufgaben sind und ein enthaltenes Würfelraster nicht unverzichtbar ist. Der allgemeine Beschreibungstext zum Behälter auf der Produktseite kann zwar ein Würfelset erwähnen, doch in der detaillierten Zubehörliste von BFP610 fehlt es; dieselbe Seite führt das kompatible Paradice Kit 9 separat unter „Wird häufig zusammen gekauft“. Wenn Sie ein Händler-Bundle kaufen, prüfen Sie den Paketinhalt, statt anzunehmen, dass ein daneben abgebildetes Zubehörteil enthalten ist.

Was ist bei beiden gleich?

Beide sind für neun Tassen ausgelegt. Beide haben eine 15-level-Schneidscheibe, eine umkehrbare Grob-/Fein-Raspelscheibe und eine Teigklinge. Der breite Einfüllschacht ist mit 4.7 inches angegeben; seine Breite bedeutet nicht, dass jede Zutat im Ganzen eingefüllt werden darf. Beide Anleitungen verlangen, den passenden Einfüllschacht zu verwenden, eine Überfüllung zu vermeiden und die markierten MAX-Füllgrenzen einzuhalten. Außerdem untersagen sie das Zerkleinern von Eis und die Verarbeitung heißer Flüssigkeiten. Der Eintrag zur S-Klinge in der Anleitung begrenzt die Motorlaufzeit auf jeweils eine Minute; dies sind Küchenmaschinen für den Haushalt, keine Ersatz-Eiscrusher oder gewerblichen Hochleistungsgeräte.

Der Stauraum kann ausschlaggebend sein. Breville gibt für BFP610 die Maße 15.5 × 7.7 × 9 inches und für BFP638 die Maße 17.5 × 7.7 × 11.8 inches an, jeweils in der Reihenfolge Breite × Tiefe × Höhe. Messen Sie Ihr Regal aus und berücksichtigen Sie Platz für den Zusammenbau und den Zugriff. Überlegen Sie auch, wo die losen Scheiben und scharfen Teile des Würfelaufsatzes trocknen können. Die Produktseiten nennen für beide Modelle einen 625-watt-Motor, zwei Jahre Produktgarantie und eine separate eingeschränkte Motorgarantie von 30-year; die lange Laufzeit gilt für den Motor, nicht für das ganze Gerät.

Eine schnelle Entscheidungshilfe

• Lesen Sie die Bewertung zu BFP610 wenn Sie ein 9-Tassen-Set zum Schneiden, Raspeln und Kneten ohne standardmäßig enthaltenen Würfelaufsatz möchten.
• Lesen Sie die Bewertung zu BFP638 wenn Ihnen das enthaltene Halb-Zoll-Würfelset die zusätzlichen Teile und das höhere Gehäuse wert ist.
• Keines der beiden Modelle passt, wenn Sie eine Pommes-frites-Scheibe, einen zweiten Arbeitsbehälter, ein höheres angegebenes Fassungsvermögen oder spülmaschinenfeste Teile für den oberen Korb benötigen. Nutzen Sie den Produktfinder, um solche unverzichtbaren Anforderungen zu vergleichen.

Diese Unterschiede ergeben sich aus den genauen US-Produktseiten und den zugehörigen Bedienungsanleitungen. Die Bilder und Paketbeschreibungen stammen vom Hersteller und sind keine unabhängigen Leistungstests.