Testbericht zu KitchenAid 7-Cup Food Processor KFP0718

Eine 7-cup-Küchenmaschine für alltägliches Zerkleinern und Arbeiten mit Scheibenaufsätzen

Der KitchenAid KFP0718 ist das einfachere der beiden geprüften 7-cup-Pakete. Seine Schüssel mit 7-cup (1.7 L) wird mit einem Mehrzweckmesser und einer wendbaren Scheibe zum Schneiden und Raspeln in mittlerer Stärke geliefert. Damit ist die Ausstattung für alltägliches Zerkleinern, Mixen und Pürieren mit dem Messer sowie zum Schneiden oder Raspeln mit der Scheibe ausreichend. In der Auswahltabelle der Bedienungsanleitung wird die Raspelseite als fein bis mittel beschrieben; außerdem ist das Mehrzweckmesser zum Kneten aufgeführt. Der konkrete Paketunterschied besteht darin, dass KFP0718 keinen separaten Teigaufsatz enthält – nicht darin, dass die Bedienungsanleitung jegliche Teigverarbeitung ausschließt. Die Schneidseite ist eine der mitgelieferten Schneidoptionen, kein System mit einstellbarer Scheibendicke.

Dieses Paket eignet sich für alle, die das Standardmesser und die wendbare Scheibe regelmäßig verwenden möchten und keinen mitgelieferten Teigaufsatz oder eine separate Scheibe für dicke Scheiben benötigen. Laut dem genauen Eintrag zu KFP0718 hat das Gerät eine drehfreie Schüssel mit Ein-Klick-Bedienung, einen verriegelbaren Deckel, einen Einfüllschacht 2-in-1 und einen zweiteiligen Stopfer. KitchenAid gibt außerdem an, dass sich die Zubehörteile ineinander in der Schüssel verstauen lassen. Dabei handelt es sich um Konstruktionsmerkmale des Herstellers und nicht um die Behauptung, dass Reinigung und Montage in jeder Küche mühelos sind.

Wissen, was im Lieferumfang von KFP0718 enthalten ist – und was nicht

In der genauen Liste des mitgelieferten Zubehörs nennt der Hersteller die Arbeitsschüssel, den Deckel, das Mehrzweckmesser und die wendbare Scheibe zum Schneiden und Raspeln in mittlerer Stärke für 7-cup. Nicht aufgeführt sind ein Teigaufsatz, eine Scheibe für dicke Scheiben, ein Schneebesen, ein Kühlschrankdeckel, ein Würfelgitter oder eine Pommes-frites-Scheibe. Wenn eines dieser Werkzeuge unverzichtbar ist, kann die Kapazitätsangabe sein Fehlen nicht ausgleichen. Vergleichen Sie den KFP0719 Plus wenn Sie bei einer ähnlich großen Schüssel eine separate Scheibe für dicke Scheiben und einen Teigaufsatz möchten.

Die Produktfamilie wird in verschiedenen Ausführungen angeboten, aber die Farbe bringt keine neuen Schneidfunktionen mit sich. Die geprüften aktuellen US-Seiten führen KFP0718BM in Black Matte, KFP0718CU in Contour Silver, KFP0718ER in Empire Red und KFP0718WH in White. Die Paketliste und die gemeinsame Bedienungsanleitung KFP0718 weisen dieselbe Standardausstattung mit Werkzeugen aus. In der Teileliste findet sich außerdem eine ältere Servicebezeichnung Onyx Black; diese gehört jedoch nicht zu den vier Farben, die aktuell auf der Produktseite auswählbar sind. Prüfen Sie bei gebrauchten oder generalüberholten Angeboten das Suffix, statt anzunehmen, dass jeder Eintrag zusätzliche Aufsätze umfasst.

Die Schüsselkapazität als Arbeitsgrenze verstehen, nicht als Versprechen für eine volle Portion

Sieben Tassen ist die angegebene Schüsselgröße, nicht eine allgemeingültige Menge für eine Portion. Die Bedienungsanleitung empfiehlt, den Zutaten Platz zum Bewegen zu lassen: Dünnflüssige Mischungen sollten etwa halb bis zu zwei Dritteln, dickere Mischungen höchstens zu drei Vierteln und Flüssigkeiten höchstens zu zwei Dritteln eingefüllt werden; beim Zerkleinern sollte die Schüssel etwa zu einem Drittel bis zur Hälfte gefüllt sein. Diese Grenzen erklären, warum selbst eine 7-cup-Schüssel bei einer festen oder klebrigen Zubereitung kleinere Portionen erfordern kann. Wenn eine große Portion Vorrang hat, vergleichen Sie die 9-cup KFP0919 oder ein 13-cup-Modell, statt die Angabe 7-cup als nutzbares Volumen für jedes Rezept zu betrachten.

Der zweiteilige Stopfer bietet eine kleine Öffnung für schmale Stücke und einen größeren Durchlass für breitere Zutaten. Verwenden Sie den Stopfer statt der Hand und schneiden Sie die Zutaten so zu, dass sie in den Einfüllschacht passen. Low und High laufen kontinuierlich; Off/Pulse sorgt für kurze Impulse mit hoher Geschwindigkeit, solange die Taste gedrückt wird. Schüssel und Deckel müssen eingesetzt und verriegelt sein, damit der Motor läuft. Setzen Sie das gewünschte Messer oder die gewünschte Scheibe ein, bevor Sie den Deckel schließen, und warten Sie vor dem Öffnen, bis das Schneidteil stillsteht.

Reinigung und Handhabung erfordern weiterhin Planung

Laut Bedienungsanleitung sind abnehmbare Teile für den oberen Geschirrkorb geeignet. Sie warnt jedoch vor Spülgängen mit hohen Temperaturen, davor, die Schüssel auf die Seite zu legen, und davor, Teile nach dem Spülen nass zu lassen. Basis und Kabel mit einem feuchten Tuch abwischen; die Motorbasis nicht eintauchen. Die wendbare Scheibe hat freiliegende scharfe Kanten. Heben Sie sie daher an der zentralen Nabe an und verstauen Sie sie erst nach dem Waschen und gründlichen Trocknen in der Schüssel. Die durchsichtige Kunststoffschüssel kann durch Scheuerschwämme zerkratzt oder trüb werden; laut Bedienungsanleitung können harte Lebensmittel ihre Innenfläche verkratzen. Diese Pflegehinweise sind konkreter als eine allgemeine Behauptung, die Reinigung sei einfach.

Bei KFP0718 müssen weniger zusätzliche Aufsätze sortiert werden als bei KFP0719. Laut Bedienungsanleitung eignet sich das Mehrzweckmesser zum Kneten. Der Unterschied bei KFP0719 besteht in einem speziellen Teigaufsatz und einer separaten Scheibe für dicke Scheiben. Wählen Sie KFP0718 für regelmäßig anfallende Arbeiten mit dem Standardmesser und einer wendbaren Scheibe, sofern Ihnen der spezielle Teigaufsatz oder die zusätzliche Schneidoption nicht wichtig ist. Wählen Sie KFP0719, wenn die beiden zusätzlichen Werkzeuge Ihre Küche bereichern würden, oder eine KFP0919 wenn Ihnen eine 9-cup-Schüssel und drei klar getrennte Scheibenoptionen – dünn, mittel und dick – wichtiger sind. Keines der beiden 7-cup-Pakete ist zum Schlagen oder Würfeln gedacht. Vergleiche ersetzen außerdem nicht die Prüfung des genauen Modellzusatzes und Lieferumfangs eines konkreten Angebots.

Die genaue Höhe und Stellfläche wurden anhand des für diese Bewertung geprüften Herstellermaterials nicht bestätigt. Messen Sie den vorgesehenen Platz aus und berücksichtigen Sie Raum für Deckel, Stopfer, Griff und sicheren Zugang zum Einfüllschacht, statt Maße einer ähnlichen Küchenmaschine zu übernehmen. Diese Bewertung stützt sich auf Produktseiten von KitchenAid, die Bedienungsanleitung KFP0718 und die offizielle Teileliste. Sie behauptet weder, dass das Gerät selbst genutzt wurde, noch dass unabhängige Leistungstests durchgeführt wurden.