Porównanie Hamilton Beach

Skrobak do misy czy druga misa robocza: jaki problem chcesz rozwiązać?

Zacznij od tego, jakiej przerwy chcesz uniknąć

Skrobak do misy i druga misa robocza rozwiązują różne problemy. Skrobak zgarnia lepkie składniki ze ścianek misy z powrotem na ostrze. Druga misa pozwala oddzielić małe zadanie związane z siekaniem od większego bez mycia głównej misy między zadaniami. Hamilton Beach 70730J i 70580 to nie dwie wersje tego samego zestawu, choć oba są robotami nablatowymi z pełnowymiarową misą. 70727G to trzecia opcja dla osób, dla których dedykowane narzędzie do ciasta jest ważniejsze niż którakolwiek z tych funkcji.

Wybierz 70730J, jeśli lepkie mieszanki regularnie sprawiają kłopot.

70730J łączy misę o deklarowanej pojemności 10-cup z ostrzem do siekania i mieszania, dwustronną tarczą do krojenia w plastry i szatkowania oraz skrobakiem obsługiwanym pokrętłem w pokrywie. Instrukcja opisuje obracanie uchwytu skrobaka w przód i w tył, gdy silnik pracuje lub jest wyłączony, dzięki czemu można zgarniać składniki ze ścianek misy bez podnoszenia pokrywy. Przydaje się to przede wszystkim wtedy, gdy dip, purée lub inna mieszanka przywiera do ścianki. Skrobak nie jest mieszadłem, które pracuje samoczynnie, i nie można go używać z dwustronną tarczą. Podczas krojenia w plastry lub szatkowania należy go wyjąć; zamiast niego używa się tarczy i popychacza.

Instrukcja również precyzuje, co oznacza pojemność misy. Tabela dla ostrza podaje 2–3 szklanek warzyw i owoców, 0.7 funta mięsa oraz osobne ilości sera; w procedurze użycia tarczy zaznaczono, by nie przekraczać linii MAX na misie. Pojemność 10-cup nie oznacza więc, że każdy składnik można przetwarzać w takiej ilości. Instrukcja odradza też wyrabianie ciasta, kruszenie lodu, mielenie ziaren, kawy lub przypraw oraz krojenie zamrożonego mięsa w plastry. Jeśli regularnie wykonujesz któreś z tych zadań, skrobak nie zniweluje tego ograniczenia. Przeczytaj omówienie 70730J z pełną tabelą i szczegółami czyszczenia.

Wybierz 70743J, jeśli wystarczy Ci pojemność ośmiu szklanek.

70743J to osobny czarny zestaw ze skrobakiem 8-cup, a nie tylko wariant kolorystyczny modelu 10-cup 70730J. Oba modele mają silnik o mocy 450-watt, dwa poziomy prędkości i tryb pulsacyjny, ostrze w kształcie litery S, dwustronną tarczę do krojenia w plastry i szatkowania oraz skrobak zamocowany w pokrywie, ale do każdego modelu przypisano osobną instrukcję. Instrukcja typu FP33 dla modelu 70743J potwierdza, że skrobak obraca się ręcznie podczas pracy ostrza i nie można go używać z dwustronną tarczą; podaje też ograniczenia dotyczące poszczególnych zadań, zamiast przedstawiać osiem szklanek jako uniwersalną wielkość porcji. Wymiary korpusu tego modelu to 15.2 inches wysokości, 10.3 inches szerokości i 8.3 inches głębokości, w porównaniu z wymiarami modelu 70730J wynoszącymi 15.47 x 10.25 x 8.43 inches. Sprawdź wymiary szafki i wolną przestrzeń potrzebną do obsługi: różnica wysokości nie oznacza, że misa, każdy składnik czy każde zadanie są mniejsze o stały procent. Przeczytaj omówienie 70743J aby poznać dokładne ograniczenia zestawu.

Wybierz 70580, jeśli ważniejsza jest możliwość zmiany wielkości porcji.

70580 ma główną misę o deklarowanej pojemności 12-cup oraz osobną misę 4-cup. Dodatkowa, wkładana do środka misa zmienia plan przygotowań: małe ilości można umieścić w osobnym naczyniu, a większa misa pozostaje dostępna do następnego zadania. Instrukcja nie podaje osobnej, pełnej tabeli zadań dla małej misy i wyraźnie odradza wyrabianie ciasta. W dokumentacji modelu 70580 nie ma informacji o wbudowanym skrobaku do misy, więc nie rozwiąże on tego samego problemu zatrzymywania urządzenia i zgarniania składników ze ścianek. Przeczytaj omówienie 70580 zanim uznasz dodatkową misę za uniwersalny mini-robot; przypisanie ostrzy i ograniczenia podane w instrukcji należy odnosić wyłącznie do tego konkretnego modelu.

Wybierz 70727G, jeśli niezbędne jest dedykowane ostrze do ciasta.

Model 70727G to zestaw z jedną misą o pojemności 12-cup i dedykowanym plastikowym ostrzem do wyrabiania ciasta, a nie konstrukcja z dwiema misami. W dołączonej instrukcji znajduje się przepis na chleb z 2 3/4 szklanki mąki, ale ta ilość nie jest podana jako maksymalna. Instrukcja zaleca dodatkowe ręczne wyrabianie ciasta po krótkim cyklu pracy urządzenia. Nie opisuje skrobaka obsługiwanego pokrywą w modelu 70730J. Ostrze do ciasta może być ważniejsze niż druga misa lub skrobak, ale kupujący, który wymaga określonego limitu ilości mąki, nie powinien wyciągać go z przykładowego przepisu. Ten omówienie 70727G wyjaśnia to ograniczenie.

Cztery pytania, które warto zadać przed wyborem któregokolwiek z tych modeli

• Czy lepkie mieszanki regularnie przerywają przygotowywanie potraw, czy większym problemem jest czyszczenie misy między małymi a dużymi porcjami?
• Czy potrzebujesz ostrza do ciasta, kratki do krojenia w kostkę, trybu mielenia lub innej przystawki, której nie ma w danym zestawie?
• Co instrukcja dopuszcza w przypadku używanego przez Ciebie składnika i wielkości porcji, a nie tylko nominalnej pojemności misy?
• Czy wysokość zmontowanego urządzenia pozwala wygodnie dodawać składniki, obracać skrobak i podnosić pokrywę?

Zmierz blat i wybierz rozwiązanie dla potrzeby, z którą trudno sobie poradzić w inny sposób. Skrobak, druga misa i ostrze do ciasta wymagają innego wyposażenia; nie są zamiennymi sposobami na zwiększenie możliwości robota.