Porównanie dwóch zestawów
Dwa zestawy 9-cup modelu KitchenAid stawiają na różne narzędzia
Dwa recenzowane roboty kuchenne 9-cup marki KitchenAid mają misę roboczą 2.1 L, są przeznaczone do użytku domowego, mają dwuczęściowy popychacz i trzy ustawienia prędkości, ale ich zestawy rozwiązują różne problemy związane z przygotowywaniem potraw. Model KFP0919 Food Processor Plus zawiera wielofunkcyjne ostrze, ostrze do ciasta oraz trzy tarcze do krojenia w plastry i szatkowania. Model KFP0921 zawiera wielofunkcyjne ostrze z czterema nożami, jedną dwustronną tarczę do krojenia w plastry i szatkowania, trzepaczkę oraz osobną pokrywę do przechowywania w lodówce. Porównuj zawartość zestawów; słowo „Plus” nie oznacza, że model KFP0919 ma też akcesoria modelu KFP0921.
Wybierz KFP0919, jeśli zależy Ci na większej liczbie tarcz
W zestawie KFP0919 wymieniono dwustronną tarczę do cienkiego krojenia w plastry i szatkowania, dwustronną tarczę do średniego krojenia w plastry i szatkowania oraz osobną tarczę do grubego krojenia w plastry. To wyraźny powód, by wybrać ten model, jeśli regularnie potrzebujesz różnych sposobów krojenia i wolisz otrzymać te narzędzia w zestawie, zamiast kupować inny robot. Każdą z osobnych dwustronnych tarcz trzeba zamontować właściwą stroną do góry; każda też wymaga mycia i bezpiecznego przechowywania. Tarcze nie zapewniają kratki do krojenia w kostkę, krojenia frytek ani pokrętła do regulacji grubości.
KFP0919 zawiera również ostrze do ciasta. Instrukcja modelu KitchenAid zaleca przepisy wymagające nie więcej niż 3 kubków (710 mL) mąki do wyrabiania ciasta. Misa robocza o pojemności 9-cup kubków nie gwarantuje możliwości przygotowania dużej porcji ciasta. Dokładna strona producenta nie potwierdza wysokości urządzenia sprawdzonej na potrzeby tej analizy, więc jeśli wysokość istotna jest przy przechowywaniu w szafce, trzeba ją zweryfikować dla konkretnej oferty.
Wybierz KFP0921, jeśli zależy Ci na ubijaniu i przechowywaniu pod przykryciem
Trzepaczka KFP0921 jest dołączonym akcesorium do ubijania śmietany i jajek. Instrukcja obsługi określa maksymalną zalecaną ilość płynu na 500 g i zabrania pracy na wysokiej prędkości przez ponad dwie minuty. Pokrywa do lodówki to osobna, dopasowana pokrywa misy do przechowywania składników; nie jest to zatrzaskiwana pokrywa używana podczas pracy. Ten zestaw lepiej sprawdzi się, jeśli te dwa dołączone elementy są ważniejsze dla Twoich potrzeb niż dodatkowe, osobne tarcze do drobnego, średniego i grubego krojenia.
KitchenAid reklamuje udoskonaloną, wielofunkcyjną konstrukcję z czterema ostrzami w modelu KFP0921, która ma rozdrabniać 500 g kurczaka, wołowiny i wieprzowiny w dziesięć sekund. To deklaracja producenta i podana przez niego ilość testowa, a nie niezależny pomiar wydajności. Nadal obowiązują zalecenia instrukcji dotyczące przygotowywania żywności, a zestaw nie obejmuje kompletu trzech tarcz modelu KFP0919. Żaden z dwóch recenzowanych modeli 9-cup nie jest wymieniony jako wyposażony w zestaw do krojenia w kostkę ani tarczę do frytek.
Zaplanuj rzeczywisty sposób pracy
Oba urządzenia oferują standardowe zastosowania ostrza i dwustronną tarczę do krojenia w plastry i szatkowania, mały i duży otwór w popychaczu, miejsce na akcesoria w misie, ustawienia Low, High i Pulse oraz ostrze do ciasta. Przycisk prędkości nie gwarantuje określonej konsystencji: używaj akcesorium wskazanego w instrukcji, przygotuj kawałki tak, by pasowały do rury podającej, i przestrzegaj linii napełnienia. Przed otwarciem pokrywy zatrzaskowej wyłącz urządzenie, odłącz je od zasilania i poczekaj, aż ostrze lub tarcza się zatrzyma. Zawsze używaj popychacza, a nie dłoni.
Wskazówki dotyczące mycia na górnym poziomie zmywarki odnoszą się do zdejmowanych części, a nie do podstawy silnika. Instrukcja modelu KFP0921 zaleca unikanie programów z wysoką temperaturą, ustawianie misy pionowo i dokładne suszenie części; instrukcja modelu KFP0919 również wskazuje, że jego zdejmowane części można myć na górnym poziomie zmywarki. Ostrożnie obchodź się z powierzchniami tnącymi, bo dodatkowa tarcza jest wygodna tylko wtedy, gdy masz bezpieczne miejsce do jej umycia i przechowywania. Te praktyczne kwestie mogą być ważniejsze niż akcesorium, którego spodziewasz się używać raz w roku.
Jeśli masz inne potrzeby, zapoznaj się z recenzjami modeli 13-cup
Jeśli potrzebujesz większej misy roboczej, a nie konkretnego narzędzia 9-cup, porównaj KFP1318, czyli standardową konfigurację 13-cup. Jeśli zależy Ci na krojeniu w kostkę przy użyciu kratki, rozważ model, który KFP1319 ma taki zestaw i pokrywę do przechowywania w lodówce; jeśli potrzebujesz zestawu z narzędziem do krojenia w kostkę i specjalną tarczą do frytek, przeczytaj KFP1320. To różne zestawy, a nie akcesoria, których obecność można zakładać na podstawie podobnej nazwy lub zdjęcia. Zobacz KFP0919 i KFP0921 oceny, aby poznać pełne listy narzędzi i ograniczenia, a następnie wybierz wyszukiwarki ten wariant tylko wtedy, gdy Twoje przepisy rzeczywiście wymagają jego funkcji.